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GEFROs Zutaten-Lexikon

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Zutaten, Kräuter und Gewürze von A bis Z

Der Buchstabe B in GEFROs „Kräuter-, Gewürz- und Zutatenlexikon“ hat einiges zu bieten: süßes Obst wie Bananen, knackig- grünen Brokkoli und mediterranes Basilikum. In unserem Online-Nachschlagewerk erhalten Sie einen Überblick über alles Wissenswerte rund um Gemüse, Kräuter und Obst.

Erfahren Sie, wann die Saison für Blumenkohl und Brokkoli ist, wo sie herkommen und wo sie angebaut werden. Außerdem haben wir wertwolle Informationen zu den gesunden Inhaltsstoffen und Vitaminen, Spurenelemente und deren Wirkung zusammengestellt. Auch die kulinarische Komponente kommt nicht zu kurz, wir stellen Ihnen das Aroma und den Geschmack der gesunden Gemüsesorten vor und geben Anregungen zur Speisenzubereitung.

Außerdem können Sie nachlesen, wie vielseitig das auf den ersten Blick unbekannte Beifußkraut ist und welche Würzmöglichkeiten sich anbieten. Auch die medizinische Wirkung von Kräutern wie Beifuß oder Basilikum wird erläutert. Darüber hinaus stellen wir dar, welche klassischen sowie ausgefallenen Verwendungsmöglichkeiten es für diese Kräuter gibt. Wertvolle Tipps zum richtigen Servieren und ein Verweis auf das GEFRO-Sortiment runden die Artikel ab.

Auch die Banane wird in unserem Zutatenlexikon beschrieben. Sie ist nicht nur ein beliebter Obstsnack und bestens für süße Speisen geeignet, sondern passt auch hervorragend zu herzhaften exotischen Gerichten aus dem asiatischen Raum. Darüber hinaus erfahren Sie, wo die Banane überhaupt herkommt, welche guten Inhaltsstoffe in ihr enthalten sind und wie diese wirken.

Die zahlreichen Informationen helfen Ihnen bei der Zubereitung Ihrer Speisen und geben Anregungen zu neuen Kombinationen. Außerdem können Sie lernen, wie sie die Lebensmittel am besten lagern. Ein weiteres wichtiges Anliegen unserer Seite ist es, unser Sortiment transparent für Sie zu gestalten und alle Inhaltsstoffe genau zu deklarieren.  

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