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Willkommen im GEFRO Blog

Es ist wieder so weit – Geburtstagszeit bei GEFRO!!

GEFRO Geburtstag Herr Hau und Herr Schönberg

Unser Chef Hans Schönberger und unser Programmierer Christian Hau haben nicht den Osterhasen bestohlen, sondern brachten uns heute eine richtig leckere Brotzeit zu deren Geburtstagen mit. Die beiden hatten an den Feiertagen Geburtstag und spendierten uns heute einen Italienischen Brotkranz, Wurst, verschiedenen Käse, Gemüse und viele weitere Leckereien. Wir fragen uns natürlich warum sie nicht zweimal im Jahr Geburtstag haben können? Doch wer möchte schon so schnell altern – wir dagegen wären damit einverstanden 😉

Ein Fest für die ganze Familie – Tipps und leckere Rezepte für die Kommunion

Kommunion Kuchen Cupcakes

Die Erstkommunion gehört – neben der Taufe und der Firmung – zu den so genannten “Einführungssakramenten” der katholischen Kirche. Sie stellt für junge Christen einen wichtigen Schritt des Hineinwachsens in die Kirche dar. Die Kommunion ist deshalb für jedes katholische Kind und seine Familie ein besonderes Fest, dem oft eine monatelange Vorbereitung vorausgeht: Die jungen Christen werden in kleinen Gruppen auf das feierliche Ereignis vorbereitet. Im Kommunionsunterricht lernen sie u. a. alles Wissenswerte zur Taufe, zum Ablauf der heiligen Messe, zur Kirche im Allgemeinen und über das Leben von Jesus Christus. Auch organisatorisch gibt es für die Familie einiges zu tun: Wird zuhause oder im Restaurant gefeiert? Welches Menü soll den Gästen serviert werden? Wie gelingt eine feierliche Tischdekoration? Wir verraten Ihnen, worauf Sie bei der Vorbereitung einer gelungenen Kommunionsfeier achten sollten und was es mit dem Brauch der Kommunion ganz genau auf sich hat.

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GEFRO im Messefieber!!!!

GEFRO Stand auf der Messe

Na, haben Sie uns gesehen und besucht oder sogar noch eine Suppe probiert am Messestand? Wir sprechen von der Messe in Augsburg (AFA), bei der GEFRO groß vertreten war.
Das ganz Besondere bei dieser Messe ist, dass wir aus Memmingen unsere Messefrauen unterstützen dürfen und aus dem Büro-Alltag “entfliehen” können. Es ist immer wieder eine schöne Erfahrung mit den Kunden persönlich zu sprechen und ihnen unsere Produkte anzubieten. Natürlich ganz anders als am Telefon, da wir um jeden Interessenten kämpfen müssen und ihn überzeugen dürfen – was mit unseren Produkten absolut kein Problem ist 😉

Überzeugt euch doch selber und besucht uns bei den Messen – vielleicht auch schon nächstes Jahr auf der AFA in Augsburg. Können wir euch begeistern?

Rhabarber, Baby! Verlieben Sie sich in das fruchtig-frische Saisongemüse im April

gefro-blog-rhabarber-saisongemuese-april

Der Frühling bedeutet nicht nur das Ende der Winterzeit! Mit dem Frühling beginnt auch endlich wieder die Rhabarbersaison. Von April bis in den Juli hinein kann man jetzt frischen Rhabarber ernten und unglaublich vielseitig genießen. Vom klassischen Rhabarberkuchen, selbst gemachtem Kompott, als fruchtige Einlage in der Suppe  bis hin zur beliebten und erfrischenden Schorle. Rhabarber und die unzähligen Rezepte machen definitiv Lust auf mehr: mehr Sonne, mehr Zeit an der frischen Luft, mehr fruchtig-frische Rhabarber-Rezepte. Dabei zählt das Gemüse, das viele fälschlicherweise für Obst halten, zu den so genannten “Knöterichgewächsen” und ist mit Sauerampfer verwandt.

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“Oh, du liebe Spargelzeit” – Entdecken Sie das Lieblingsgemüse der Deutschen neu

Spargel: Mediterraner Spargelsalat

Denken Spargelfans an ihr liebstes Gemüse, so kommen dem ein oder anderen mit Sicherheit frohlockende Klänge in den Sinn – so groß ist die Begeisterung für das jährliche Spargelessen: “Oh, du Fröhliche! Oh, du liebe Spargelzeit”! Damit sind sie nicht alleine: 22 % der Gemüseanbaufläche in Deutschland wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im Jahr 2016 für den Spargelanbau genutzt. Spargelessen ist und bleibt gefragt und extrem beliebt bei den Deutschen. Insgesamt betrug die Erntemenge im vergangenen Jahr in Deutschland rund 120.000 Tonnen. Damit liegt das Gemüse auf Platz 1 der Beliebtheitsskala, nach Speisezwiebeln und Möhren. Beeindruckend, nicht wahr? Wir zeigen Ihnen heute, was genau alles im Lieblingsgemüse der Deutschen steckt und wie Sie es dank kreativer und leckerer Rezepte auch einmal neu entdecken können.

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Vegane Reise um die Welt – Entdecken Sie neue und überraschende Geschmackserlebnisse

Pilz Suljanka für Veganer

Vegane Ernährung, auch bekannt als pflanzenbasierte Ernährung, gehört zu den großen Food-Trends unserer Zeit – und das nicht nur in Deutschland: Auch international wächst die Zahl der Veganer. Die Gründe für einen Verzicht auf tierische Produkte sind dabei so vielfältig wie die Veganer selbst: Die einen möchten mit ihrer Ernährung Tier und Umwelt schützen. Andere schwören auf ein besseres körperliches Wohlbefinden, wenn sie sich ausschließlich pflanzenbasiert ernähren. Um die Vorteile einer veganen Ernährung nutzen zu können, muss man allerdings nicht gleich Veganer werden. Eine pflanzenbasierte Ernährung erfordert schließlich auch viel Planung und eine Menge Zeit. Experten empfehlen deshalb, lieber öfter einen veganen oder vegetarischen Tag einzulegen, statt komplett auf eine vegane Ernährung umzustellen. Heute nehmen wir Sie mit auf eine Reise in die vegane Welt. Entdecken Sie viele leckere vegane Rezepte zum Nachkochen!

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Willkommen im Allgäu: Käs’spätzle für die GEFRO-Mitarbeiter

GEFRO_Mittagspause_Spaetzle

Letzten Mittwoch ist garantiert jeder GEFRO-Mitarbeiter mit einem vollen Magen nach Hause gegangen. Warum? Na, weil unsere Gabi aus dem Lager zusammen mit ihrem Mann die wahrscheinlich besten Käs’spätzle für ungefähr 60 Kollegen gezaubert hat.

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Das steckt hinter den Bräuchen der beliebtesten Rezepte zu Ostern

Rezepte zu Ostern: Pochiertes Ei auf Kohlrabi-Erbsenpüree

Ostern ist nach Weihnachten eines der wichtigsten Feste für die ganze Familie. Bestimmt erinnern Sie sich selbst auch noch gut an Ihre erste Ostereiersuche – ob als Kind, später als Eltern oder vielleicht sogar schon als Großeltern! Ostern ist dabei nicht nur eine besondere Zeit für die Familie: Auch eine neue Jahreszeit beginnt in der Regel um die Osterfeiertage. Die Frühlingssonne lässt die Tage endlich wärmer werden, die ersten Schneeglöckchen sprießen aus der Erde und morgens weckt uns der fröhliche Gesang der Vögel. Herrlich!

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Auf geht’s mit dem GEFRO Genuss-Express!

GEFRO_Express_Header_GEFRO_Genuss_Blog

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Gardening Tipps für Ihr Zuhause – So werden Sie fit für den Frühling

Ihr Garten bekommt jetzt sprichwörtlich ein neues Zuhause – zumindest wenn man nach den aktuellen Trends geht. “Indoor Gardening” macht ab sofort auch die kleinste Wohnung zu einer grünen Oase. Von der klassischen Zimmerpflanze bis zum selbst gezogenen Kräuter- und Gemüsegarten auf dem Fensterbrett: Sattes Grün findet sich jetzt nicht mehr nur draußen, sondern auch in den eigenen vier Wänden. Gerade für Menschen, die gerne kochen, gehört ein eigener Kräutergarten schließlich zum Kochen dazu. Wir verraten Ihnen, wie Sie gesundes Gemüse einfach selber säen können, Tomaten anpflanzen und welche leckeren Rezepte sich mit selbst gezogener Kresse verfeinern lassen. So wird nicht nur Ihr Zuhause fit für den Frühling, auch Ihr Wohlbefinden bekommt den nötigen Frische-Kick!

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