Jahr: 2022

Den Cholesterinspiegel natürlich senken

Die Diagnose “erhöhter Cholesterinspiegel” ist in aller Munde und führt häufig zu Verunsicherung hinsichtlich der Ernährung und gleichzeitig zu Unzufriedenheit aufgrund scheinbar verbotener Lebensmittel. Was darf ich überhaupt noch essen und was nicht?Dabei kann eine cholesterinbewusste Ernährung so viel leichter sein als man denkt!Wie einfach dies sein kann und welche […]

Molke – Wellness für Stoffwechsel und Haut 

Molke – schon häufig gehört oder auch probiert, aber was ist Molke eigentlich? Und warum ist Molke gut für meinen Körper?  Molke kann nämlich noch viel mehr als nur satt machen. Molke ist prima für unseren Stoffwechsel und hilft auch bei sensibler Haut.  Zahlreiche Infos und Rezepte zum Genießen finden […]

Mit guten Kohlenhydraten das Stoffwechselfeuer entfachen!

Über keinen unserer Hauptnährstoffe liest man so viel Gegensätzliches wie über Kohlenhydrate. Kohlenhydrate sind entweder Freund oder Feind, werden gepriesen oder verteufelt, werden geliebt oder gehasst. Sie sind gesund oder ungesund, günstig oder ungünstig, gut oder schlecht. Doch ist es so einfach? Die Antwort ist komplex, daher hilft es zu […]

Wildfleisch mal anders – BBQ Genuss im Spätsommer

Warum nicht mal Wildschwein in der BBQ-Variante vom Grill? Ob als Fleisch oder in Wurstform – Wild ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern im Vergleich zu Fleisch von gezüchteten Tieren deutlich gesünder. Versuchen Sie doch mal den “wilden” Genuss! Hier kommen zahlreiche Infos und Rezepttipps zum Thema Wildfleisch.

Summer-Must-Have: Wassermelonen

Wassermelonen sind das Sommergemüse schlechthin: erfrischend, durstlöschend und dazu kalorienarm! Worauf es beim Kauf ankommt, wie Sie den Reifegrad bestimmen und die Melone richtig lagern, erfahren Sie im folgenden Blogbeitrag. Dazu gibt’s sommerlich leckere Rezepte! Stay tuned 🙂