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Was ist die richtige Ernährung für mein Kind? Und was, wenn mein Kind das gaaanz anders sieht?! Konflikte am Mittagstisch sind Alltag, und Eltern sind ständig hin- und hergerissen zwischen einfachem Frieden (“Nudeln mit Soße”) gepaart mit schlechtem Gewissen, und gesundem Essen mit Diskussion mit dem Sprössling als “Beilage”.Wichtig – […]
Spargel schmeckt nicht nur hervorragend – er ist richtig gesund und versorgt unseren Körper mit Mineralstoffen und Vitaminen. Was steckt drin im Spargel? Woran erkennt man frischen Spargel? Weshalb kann Spargel Schwung in unser Liebesleben bringen? Und weshalb liegt auf der Toilette diese markante Spargelnote in der Luft? Jede Menge […]
Heimische Kräuter und Gewürze sind nicht nur schmackhaft und schnell verfügbar. Sie sind wahre Multitalente und Elixier für Körper und Geist.Entdecken Sie unsere heimischen Kräuterschätze neu, erhalten Sie Tipps zur Verwendung und jede Menge Informationen zur positiven Wirkung auf unseren Körper.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten Spargel zu zubereiten. In diesem BLOG-Beitrag erhalten Sie einen Einblick in die perfekte Zubereitungsweise für weißen & grünen Spargel: Vom Waschen, über’s Kochen bis hin zum Servieren und der richtigen Soße! Alle Tipps & Tricks!
Grüner Tee ist eines der ältesten Getränke der Welt. Schon 2700 v. Chr. wird Tee in den chinesischen Schriften erwähnt. Die Herkunft des Tees beruht auf einigen Legenden. Die wohl bekannteste Legende ist zugleich die älteste:
Der Frühling bedeutet nicht nur das Ende der Winterzeit! Mit dem Frühling beginnt auch endlich wieder die Rhabarbersaison. Von April bis Ende Juni hinein kann man jetzt frischen Rhabarber ernten und unglaublich vielseitig genießen. Vom klassischen Rhabarberkuchen, selbst gemachtem Kompott, als fruchtige Einlage in der Suppe bis hin zur beliebten und […]