Schlagwort: Food

Fitter durch bitter

Wir essen süß, salzig oder auch einmal sehr scharf, aber bitter? Die meisten Menschen meiden eher bittere Lebensmittel. Alles, was bitter schmeckt, stößt auf Ablehnung. Bitterstoffe können uns aber tatsächlich helfen.

Ingwer als Gesundmacher in der Grippesaison

Der Winter hat noch nicht einmal richtig angefangen, schon husten und niesen viele Menschen um uns herum. Damit man sich jetzt nicht ansteckt, schwören viele auf altbewährte Hausmittel. Diese sollen das Immunsystem stärken und lästige Erkältungen bekämpfen. Dabei steht eines ganz weit oben auf der Liste: die gesunde Knolle Ingwer.

Die Wildküche im Spätsommer

Es ist die Kombination von Gemüse und Fleisch, die den Spätsommer so genussreich und farbenprächtig macht: Steckrüben mit Kasseler, Wirsinggemüse mit Rouladen oder ein Wildburger mit Maronen und Birnen? Wir möchten Sie einladen, mit uns über diese