Willkommen im GEFRO Blog

Menü für Verliebte

Was Man(n) nicht alles für die Liebe macht…

Tag der Tortellini

Heute darf die ringförmige Teigware den ganzen Tag gefeiert werden, denn heute ist der „Tag der Tortellini“!

Dessert-Tipp der Woche: Apfelküchle

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Festtagsmenü – nur mit GEFRO

Jetzt beginnt die heiße Phase in der wieder die Frage aufkommt: „Welches Festtagsmenü kommt an Heiligabend und/oder an den Feiertagen auf den Tisch?“, denn jeder möchte das perfekte Dinner für seine Gäste zaubern.

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Weihnachtsrezept-Tipp: Winterlicher Kaiserschmarrn mit Honig

Nur noch 17 Tage, dann ist Weihnachten … und ein Weihnachtsrezept-Highlight jagt das nächste. Wie unsere liebe Ernährungsberaterin Frau Dr. Hein im letzten BLOG-Beitrag schön beschrieben hat: Genießen tut der Seele gut. Das finden wir auch!

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Weihnachtsrezept-Tipp: Bratapfel-Soufflé

Bald ist Weihnachten! Mein Papa und ich haben uns viele Gedanken über eine leichte und einfache weihnachtliche Nachspeise gemacht. Da kam uns eine zünftige Idee: Mit der GEFRO Rezepte-App können wir viele Rezepte super schnell finden und Ideen für das perfekte Festtags-Highlight sammeln.

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Die Wildküche im Spätsommer

Es ist die Kombination von Gemüse und Fleisch, die den Spätsommer so genussreich und farbenprächtig macht: Steckrüben mit Kasseler, Wirsinggemüse mit Rouladen oder ein Wildburger mit Maronen und Birnen? Wir möchten Sie einladen, mit uns über diese Vielfalt zu diskutieren! Wildfleisch zum Beispiel steht nicht allzu oft auf unserem Speiseplan und doch ist es ein fabelhaftes Fleisch, wenn es aus guten Händen kommt. Wir haben Frau Dr. Hein gebeten, für uns mit dem Blick einer Ernährungsberaterin einen Blog-Beitrag zu schreiben. Was ist das eigentlich, dieses Wild-Fleisch?

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Grillbekenntnisse unserer BBQ-Blogger: So lecker schmeckt der Sommer!

Grillen ist und bleibt eine der faszinierendsten Arten, zusammen mit Freunden und Familie zu essen. Entweder ganz langsam, „low & slow“ im Smoker zubereitet oder aber auch heiß und lecker frisch vom Grill. Gemüse frisch vom Wochenmarkt oder vielleicht sogar aus der eigenen Ernte? Tolle Fischspezialitäten aus Meer und Binnengewässer bis hin zu hochwertigem Fleisch? Alles ist erlaubt! Und natürlich dürfen die bunten Salate nicht fehlen.
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Es ist Halbzeit! Unsere WM-Blogparade rollt durchs Netz

„Ein bitterer Abend für alle deutschen Fußballfans“ wie Mats Hummels es auf den Punkt gebracht hat. Zwar ist die deutsche Nationalmannschaft nun erstmals schon in der Gruppenphase ausgeschieden, aber wir lassen uns den Spaß an der WM nicht nehmen. Unsere WM-Blogparade zum Thema Grillen läuft selbstverständlich weiter. Die ersten drei Blogger haben uns schon mit tollen Rezepten für den Grill-Nachmittag verwöhnt. Falls Sie den Anfang verpasst haben, kommt hier unsere Zusammenfassung.

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Grillen wie die Weltmeister: Blogparade zur Fußball-WM 2018

Bald ist es soweit. Unsere Nationalelf kickt ab dem 14. Juni 2018 wieder um den Weltmeistertitel. Das Fan-Trikot übergestreift und bereit, die Jubelgesänge einzuläuten, werden wir wieder gebannt auf den Bildschirm schauen, um die Profis auf dem Platz anzufeuern. Und was darf beim heimischen Public Viewing mit Familie und Freunden auf gar keinen Fall fehlen? Richtig: Ein paar ordentliche Steaks, leckeres Gemüse und BBQ-Spieße auf dem Grill.

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