Schlagwort: Rezepte

Wildfleisch mal anders – BBQ Genuss im Spätsommer

Warum nicht mal Wildschwein in der BBQ-Variante vom Grill? Ob als Fleisch oder in Wurstform – Wild ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern im Vergleich zu Fleisch von gezüchteten Tieren deutlich gesünder. Versuchen Sie doch mal den “wilden” Genuss! Hier kommen zahlreiche Infos und Rezepttipps zum Thema Wildfleisch.

Summer-Must-Have: Wassermelonen

Wassermelonen sind das Sommergemüse schlechthin: erfrischend, durstlöschend und dazu kalorienarm! Worauf es beim Kauf ankommt, wie Sie den Reifegrad bestimmen und die Melone richtig lagern, erfahren Sie im folgenden Blogbeitrag. Dazu gibt’s sommerlich leckere Rezepte! Stay tuned 🙂

Meal Prep – So gelingt die Essensvorbereitung! 

Einmal kochen – mehrfach genießen. Meal Prepping liegt gerade stark im Trend. Kein Wunder, denn das Vorbereiten von Mahlzeiten spart Zeit, Geld und bringt dabei jeden Tag gesunde, selbstgekochte Gerichte auf den Tisch. Wer jetzt glaubt, Meal Prep wäre kompliziert, wird überrascht sein, denn es ist sogar kinderleicht. 

Den inneren Schweinehund überwinden

Da ist er wieder: unser Gegenspieler für Motivation und Wille. „Ich muss unbedingt die Fahrräder startklar machen. Und unser Balkon braucht einen neuen Anstrich, bevor der Sommer kommt.“ Doch die einzelnen Schritte zur Umsetzung fallen schwer und werden oft „auf nächste Woche“ verschoben. Damit ist jetzt Schluss: mit unseren Tipps […]

Spargel: Die perfekte Zubereitung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten Spargel zu zubereiten. In diesem BLOG-Beitrag erhalten Sie einen Einblick in die perfekte Zubereitungsweise für weißen & grünen Spargel: Vom Waschen, über’s Kochen bis hin zum Servieren und der richtigen Soße! Alle Tipps & Tricks!