Willkommen im GEFRO Blog

Feldsalat in Kräuter-Meerrettichdressing mit Pilzen und Räucherlachs

Jetzt was leichtes! Nach den Weihnachtstagen, in denen gefühlt nur gegessen wurde, ist ein leckerer Salat doch genau das Richtige.

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FROHE Weihnachten

Liebe Leser,

wir können auf ein sehr aufregendes Jahr mit vielen Höhen & Tiefen zurück blicken …

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Was kann Vitamin C eigentlich (noch)?

Gerade in diesen Tagen hört man immer wieder, dass die Aufnahme von Vitamin C – auch als Ascorbinsäure bekannt – besonders wichtig ist um das Immunsystem zu stärken. Aber Vitamin C fördert nicht nur die Bildung von Antikörpern, es kann noch vieles mehr!

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Tag der Tortellini

Heute darf die ringförmige Teigware den ganzen Tag gefeiert werden, denn heute ist der „Tag der Tortellini“!

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GEFRO Weihnachtsfeier 2018

Liebe Leser/innen, wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein gutes, erfolgreiches und gesundes neues Jahr. Wir hoffen, Sie sind gut in 2019 gerutscht.Auch dieses Jahr möchten wir Ihnen wieder einen kleinen Einblick in unsere GEFRO-Weihnachtsfeier geben. Schon das ganze Jahr wird auf diesen Tag hingefiebert und die essentielle Frage ist wie immer: „Was ziehe ich nur an?“ „Das Kleid vom letzten Jahr (das wird schon keiner merken ;)) oder doch das neue Hemd?“

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Festtagsmenü – nur mit GEFRO

Jetzt beginnt die heiße Phase in der wieder die Frage aufkommt: „Welches Festtagsmenü kommt an Heiligabend und/oder an den Feiertagen auf den Tisch?“, denn jeder möchte das perfekte Dinner für seine Gäste zaubern.

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Weihnachtsrezept-Tipp: Winterlicher Kaiserschmarrn mit Honig

Nur noch 17 Tage, dann ist Weihnachten … und ein Weihnachtsrezept-Highlight jagt das nächste. Wie unsere liebe Ernährungsberaterin Frau Dr. Hein im letzten BLOG-Beitrag schön beschrieben hat: Genießen tut der Seele gut. Das finden wir auch!

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Fest-bewusst genießen

Lecker zum Nachkochen: Das Rezept und nähere Details finden Sie in unserem Online-Journal unter:
https://www.gefro.de/blaetterkatalog/index.php?catalog=Journal_27#page_8

Es ist wieder soweit. Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Der Adventskalender ist gefüllt, Wohnungen und Häuser liebevoll geschmückt, Weihnachtsfeiern mit üppigen Menüs stehen an, an vielen Arbeitsplätzen locken prall gefüllte Schalen mit selbstgebackenen Plätzchen. Aber der Dezember führt nicht nur Naschkatzen ständig in Versuchung. Auch Menschen, die es deftig mögen, werden allerorten von köstlichen Kalorienbomben verführt. Gänsebraten, Fondue und Raclette – in der Weihnachtszeit wird ordentlich aufgetischt. Leckermäuler haben es schwer in dieser Zeit und für viele kommt nach dem Fest beim Blick auf die Waage das böse Erwachen.

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Weihnachtsrezept-Tipp: Bratapfel-Soufflé

Bald ist Weihnachten! Mein Papa und ich haben uns viele Gedanken über eine leichte und einfache weihnachtliche Nachspeise gemacht. Da kam uns eine zünftige Idee: Mit der GEFRO Rezepte-App können wir viele Rezepte super schnell finden und Ideen für das perfekte Festtags-Highlight sammeln.

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Grillbekenntnisse unserer BBQ-Blogger: So lecker schmeckt der Sommer!

Grillen ist und bleibt eine der faszinierendsten Arten, zusammen mit Freunden und Familie zu essen. Entweder ganz langsam, „low & slow“ im Smoker zubereitet oder aber auch heiß und lecker frisch vom Grill. Gemüse frisch vom Wochenmarkt oder vielleicht sogar aus der eigenen Ernte? Tolle Fischspezialitäten aus Meer und Binnengewässer bis hin zu hochwertigem Fleisch? Alles ist erlaubt! Und natürlich dürfen die bunten Salate nicht fehlen.
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