Zutaten, Kräuter und Gewürze von A bis Z

Mit unserem GEFRO „Kräuter-, Gewürz- und Zutatenlexikon“ bieten wir Ihnen ein Online-Nachschlagewerk der ganz besonderen Art: hier finden Sie allerhand Wissenswertes über Gewürze, Kräuter und andere Zutaten wie Gemüse und Obst. Außerdem enthält es viele wertvolle Tipps und Anregungen zur Zubereitung.

Lesen Sie nach, wo beispielsweise Kümmel, Majoran und Beifuß in der Natur vorkommen, wo sie heutzutage angebaut werden und wie sie schmecken. Darüber hinaus erfahren Sie, zu welchen anderen Zutaten die vorgestellten Lebensmittel besonders gut passen. Im Lexikon finden Sie hilfreiche Ratschläge, beispielsweise wie Produkte miteinander kombiniert ein besonders köstliches Gericht ergeben oder was man bei dem Anbau und der Lagerung von Kräutern und Gemüse berücksichtigen muss. Das Zutatenlexikon hält für Sie alle wichtigen Informationen auf einen Klick bereit.

Alle Artikel sind thematisch so aufgebaut, dass Sie schnell und gleichzeitig umfangreich über die Herkunft, das Aroma, die Inhaltsstoffe und Anwendung der Zutaten informiert werden. Sie wollen wissen, welche Vitamine in Fenchel, Dinkel oder Bananen enthalten sind? Oder wo Kichererbsen angebaut werden? Da es unser Anliegen ist, die Zutatenliste unserer Produkte transparent zu halten, klären wir Sie außerdem über sämtliche Inhaltsstoffe auf.

Gewürze und auch Kräuter sind das gewisse Extra in jeder Mahlzeit, denn sie verleihen ihnen eine individuelle Note. Obendrein sind sie äußerst gesund und bereichern somit jede Speise. Das GEFRO-Zutatenlexikon hält alle Fakten für Sie bereit, sodass dem Kochvergnügen nichts mehr im Wege steht. Und wenn Sie nun Appetit bekommen haben, gelangen Sie anhand der Links am Ende der Einträge sofort in den Onlineshop.