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BIO Dunkle Soße

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Leichte Soße – voller Geschmack!

Die BIO-Variante der dunklen Soße aus dem Hause GEFRO verlängert, bindet, würzt und rundet kräftige Fleischgerichte geschmackvoll ab. Auch als eigenständige Soße ist sie ein echter Genuss. Die dunkle Soße kann beliebig mit Wein, Rahm, Pilzen und Gewürzen abgeschmeckt werden.

TIPP: Zur Abwechslung einfach mal vegetarische Bratlinge statt Fleisch nehmen.

Zubereitung

Als eigenständige Soße:

  • 1 gehäuften EL (25 g) GEFRO BIO Dunkle Soße in 1/4 Liter warmes Wasser mit dem Schneebesen einrühren.
  • Kurz aufkochen, fertig ist Ihre Feinschmeckersoße.

TIPP: Ersetzen Sie einen Teil des Wassers durch Milch. Je mehr Milch Sie nehmen, desto sahniger wird die Soße – und das mit wenig Kalorien!

Vollmundig aus kontrolliert biologischen Anbau

Ohne eine gute Soße, schmeckt doch das Essen nur halb so gut. Die hohe Kunst der Soßenherstellung wird nicht umsonst oft als die „Königsdisziplin“ bezeichnet. Daher sollte unsere BIO dunkle Soße in keinem Küchen-Grundsortiment fehlen – für wahrhaft königlichen Soßengenuss…

Erlesene Gewürze wie Paprika, Lorbeerblätter, Kümmel, Piment und Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau verleihen der dunklen GEFRO BIO Soße ihren harmonischen Geschmack. Das vollmundig-warme Aroma dieser feinen Soße mit Zutaten aus biologischem Anbau ist die ideale Ergänzung zu herzhaften Braten- und Fleischgerichten. Auch in der fleischlosen Küche ist sie ein gern gesehener Gast. Leckere vegetarische Bratlinge, wie z. B. GEFRO Pikante Pfanne, werden mit dieser feinen, veganen, dunklen Soße geschmackvoll abgerundet.

Vielseitig einsetzbar

Bereits mit wenig Soßenpulver erhalten Sie diese köstliche Feinschmeckersoße. Schnell und unkompliziert zubereitet. Je nach persönlichen Vorlieben verfeinern Sie die dunkle BIO Soße mit Wein, Rahm, Zwiebeln, Pilzen oder dem hocharomatischen GEFRO Gewürz-Pfeffer.

Und das Beste: GEFRO BIO Dunkle Soße schmeckt als eigenständige Soße, aber auch als Ergänzung, wenn es darum geht, vorhandene Fonds bzw. Soßen zu binden, zu verlängern oder zu würzen.

Fischliebhaber werden ebenfalls gerne zu dieser Soße greifen. Denn das harmonische Aroma dieser Soße rundet den Geschmack eines feinen Fischgerichtes wie z. B. Zanderfilet auf Lauchgemüse mit Dill-Zitronenjus perfekt ab.

Zu Beilagen wie Spätzle und Nudeln aller Art, Kartoffeln und Reis ist das vielseitige Soßentalent eine tolle, geschmackliche Bereicherung.
Die GEFRO BIO Dunkle Soße eignet sich auch als Grundlage für die Zubereitung von dunkler Soße in der veganen Küche.

TIPP: Nehmen Sie teilweise Milch (z. B. fettarme H-Milch oder Milch-Alternativen falls Sie sich vegan ernähren) statt Wasser. Je mehr Milch Sie nehmen, desto sahniger wird Ihre Soße – und das mit wenig Kalorien!

GEFRO BIO – beste Qualität für höchste Ansprüche

Bewusster Umgang mit Rohstoffen und Energie gewinnt vor dem Hintergrund aktueller Themen wie Ressourcenschutz, Generationengerechtigkeit und nachhaltiger Nahrungsmittelproduktion immer mehr an Bedeutung.

Möchte man diesen veränderten Anforderungen gerecht werden, bedeutet das im Bereich der Nahrungsmittelherstellung die verstärkte Umstellung auf ökologische Landwirtschaft. Der Verzehr der daraus hervorgehenden Produkte ist die logische Folge.

Mit der eigens von uns entwickelten BIO Produktlinie stellen wir uns diesen neuen Herausforderungen aus Überzeugung. Ein schonender Umgang mit Umwelt und Tier ist uns ein selbstverständliches Anliegen.

Ökologisch aus Überzeugung

Alle Zutaten für unsere BIO Produkte stammen aus ökologischem Landbau. Das heißt, neben Getreide, Gemüse usw. baut der Biobauer auch das Futter für sein Vieh an und verwendet den entstehenden Mist als Pflanzendünger. Auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Gen-Technik wird grundsätzlich verzichtet. Ergänzt wird dieser biologische Landbau durch artgerechte Tierhaltung und naturschonende Erzeugungsprozesse.

Alle GEFRO BIO-Produkte sind kontrolliert und zertifiziert. Sie tragen das BIO-Siegel nach EG-Öko-Verordnung mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003 EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft.

Das sagen unsere Kunden

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