Allgäuer Gerstensuppe – herzhaft, cremig & ideal für den Winter

Wenn draußen die Kälte stärker wird und die Welt ein wenig stiller klingt, entfaltet die GEFRO Allgäuer Gerstensuppe das behagliche Gefühl echter Alpenküche. Bereits ihr erster Duft erinnert an knisternde Hüttenabende, an vertraute Wärme und an diese besondere Ruhe, die Dich tief durchatmen lässt – ein echter Seelenwärmer für Herz und Sinne. Eine ideale herzhafte Suppe für den Winter, die Körper und Seele gleichermaßen wärmt und nun endlich wieder erhältlich ist – aber nur für kurze Zeit.

Mit 36 % Gerstengraupen und feinem Dinkelmehl schenkt Dir diese Allgäuer Spezialität ein authentisches Aroma, das seit Generationen Teil der bodenständigen Alltagsküche im Alpenraum ist. Die harmonische Mischung aus Zwiebeln, Karotten, feinen Kräutern und einem Hauch Rauchsalz verleiht der Suppe natürliche Tiefe und unterstreicht ihren traditionellen Charakter. Beim Kochen entsteht eine angenehm cremige Gerstensuppe, deren vollmundiger Geschmack die kraftvolle Basis der Rollgerste Suppe perfekt hervorhebt.

Die Zubereitung gelingt mühelos: Drei Esslöffel in einen halben Liter Wasser einrühren, aufkochen und etwa fünf Minuten leicht köcheln lassen. Für eine besonders sanfte, sahnige Note kannst Du einen Teil des Wassers durch Milch oder eine pflanzliche Alternative ersetzen – je mehr Milch, desto cremiger das Ergebnis. So entsteht eine sättigende, warme Mahlzeit, die gerade an aktiven Wintertagen wohltuend wirkt.

Jeder Löffel schmeckt rund, voll und wunderbar bodenständig. Und weil sich die Suppe wunderbar variieren lässt, kannst Du sie ganz nach Deinem Geschmack verfeinern: Ein kleiner Tipp aus der Allgäuer Küche ist, die Gerstensuppe mit Speck zu verfeinern, was herrliche Tiefe und Wärme verleiht. Alternativ bringen frische Kräuter, geriebener Käse oder ein Schuss Sahne eine milde, cremige Variation auf den Tisch. Ob rustikal, vegetarisch oder herzhaft – jede Version trägt ein Stück Allgäu in sich.

Gönn Dir einen Moment echter Alpen-Behaglichkeit und genieße ein unkompliziertes, aromatisches Geschmackserlebnis, das jeden Tag besonders macht. Die Allgäuer Gerstensuppe ist schnell gemacht, vielseitig kombinierbar und voller regionaler Lebensfreude.

Jetzt wieder erhältlich – nur solange der Vorrat reicht!