Knackiger Mesclin-Salat mit Croûtons
Rezept für 4 Personen
Zubereitung ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion
- Fett: 17.8 g
- Kohlenhydrate: 20.0 g
- Eiweiß: 5.9 g
- Ballaststoffe: 5.5 g
- Brennwert: 271.0 kcal
Zutaten
- GEFRO Balance Salat-Dressing Gartenkräuter
- GEFRO Omega-3 Steinpilzöl
- GEFRO Omega Kerne/Samen-Mix
- 1 Packung Pflücksalat, ca. 125 g
- 0,5 Stange Baguette
Zubereitung
Knackiger Mesclin-Salat mit Croûtons:
Den Backofengrill auf 250 °C vorheizen.
1 Packung Pflücksalat, ca. 125 g, gründlich waschen und abtropfen lassen.
1 EL GEFRO Balance Salat-Dressing Gartenkräuter nach Packungsanleitung mit 2 EL GEFRO Omega-3 Steinpilzöl zubereiten.
Für die Croûtons ½ Baguette in große Würfel schneiden und unter dem Grill goldbraun anrösten, dabei einmal wenden. Dann die Croûtons mit 2 EL GEFRO Omega-3 Steinpilzöl beträufeln.
Die Salatmischung mit dem Dressing marinieren, auf Tellern mit den Croûtons anrichten, mit 40 g GEFRO Omega Kerne/Samen-Mix bestreuen und gleich servieren.
GEFROs Küchenhilfe
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