Knackiger Mesclin-Salat mit Croûtons

Zubereitung

Knackiger Mesclin-Salat mit Croûtons:

Den Backofengrill auf 250 °C vorheizen.

1 Packung Pflücksalat, ca. 125 g, gründlich waschen und abtropfen lassen.
1 EL GEFRO Balance Salat-Dressing Gartenkräuter nach Packungsanleitung mit 2 EL GEFRO Omega-3 Steinpilzöl zubereiten.

Für die Croûtons ½ Baguette in große Würfel schneiden und unter dem Grill goldbraun anrösten, dabei einmal wenden. Dann die Croûtons mit 2 EL GEFRO Omega-3 Steinpilzöl beträufeln.

Die Salatmischung mit dem Dressing marinieren, auf Tellern mit den Croûtons anrichten, mit 40 g GEFRO Omega Kerne/Samen-Mix bestreuen und gleich servieren.