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Steaksticks mit Currykartoffeln

Rezept für 4 Personen

Zubereitung ca. 50 Minuten

Nährwerte pro Portion

  • Fett: 31.2 g
  • Kohlenhydrate: 34.4 g
  • Eiweiß: 59.5 g
  • Ballaststoffe: 4.9 g
  • Brennwert: 664.0 kcal

Zutaten

Zubereitung

Steaksticks mit Currykartoffeln: Die Steaks in große Würfel schneiden und auf einen Holz- oder Metallspieß stecken.

800 g mittelgroße, festkochende Kartoffeln der Länge nach sechsteln und mit 4 EL GEFRO Brat- & Frittieröl und 1 EL GEFRO BIO Würzmischung »Indisch Curry« vermengen.

Die Kartoffelecken auf ein großes rundes Back- oder Pizzablech verteilen. Das Blech auf den Grill stellen und die Kartoffelecken unter regelmäßigem Wenden etwa 25 Minuten garen.

In der Zwischenzeit 2 EL GEFRO Pesto Rosso mit 60 ml Wasser verrühren. 60 ml GEFRO Natives Olivenöl Extra, 3 EL Ketchup, 1 EL Worchestersoße und 1/2 TL Chiliflocken unterrühren.

Die Steaksticks auf den Grill geben und etwa 8 - 10 Minuten rundherum grillen. Vom Grill nehmen und mit GEFRO Gewürz-Pfeffer würzen.

Die Sticks mit den Currykartoffeln und der Soße servieren.

GEFROs Küchenhilfe

BIO Indisch Curry 100 g

3,90 €*100g = 3,90 €

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Gewürz-Pfeffer 180 g

6,90 €*100g = 3,83 €

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Pesto Rosso 150 g

4,90 €*100g = 3,27€

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Brat- & Frittieröl 750 ml

5,90 €*1l = 7,87€

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Olivenöl nativ, extra 500 ml

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