Rucola Suppe

Rucola Suppe

Rezept für 4 Personen

Zubereitung ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Portion:

Fett:8,7 g
Kohlenhydrate:8,8 g
Eiweiß:4,3 g
Brennwert:130 kcal

Zutaten:

Zubereitung:

Rucola Suppe 1 Liter GEFRO Herzhafte Kartoffelsuppe (wie auf der Verpackung angegeben) zubereiten.

100 g Rucola verlesen und waschen. Rucola, 2 EL GEFRO Distelöl und den Parmesankäse im Mixer pürieren und in die heiße Suppe geben.

Tipp: Die Suppe kann noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinert werden.

Rezeptvorschlag von Frau Ruhenstroth, Gütersloh.

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