Kaufmanns Nudel-Auflauf
Rezept für 4 Personen
Zubereitung ca. 30 Minuten
Zutaten
- GEFRO Suppe
- GEFRO Kräuterwürze
- GEFRO Fleischwürze
- GEFRO Ballaststoff Maccaroni
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 400 ml Milch (1,5% Fett)
- 200 g geriebener Emmentaler
- 1 EL gehackte Petersilie
- Pfeffer nach Bedarf
Zubereitung
Kaufmann's Nudel-Auflauf: 500 g GEFRO Ballaststoff Maccaroni nach Packungsangabe garen, kalt abschrecken und mit 1 EL GEFRO Suppe würzen. 3 Eier, 200 ml Sahne, 400 ml Milch, 200 g geriebenen Emmentaler, 1 EL gehackte Petersilie, 3 TL GEFRO Fleischwürze, 3 TL GEFRO Kräuterwürze und Pfeffer nach Bedarf miteinander verrühren.
In einer Auflaufform die Nudeln mit 2/3 Käse-Sahne-Soße mischen, die restlichen 1/3 Soße darübergeben und bei 200 °C 30-40 Min. überbacken, bis der Käse goldbraun ist. Wer es etwas pikanter liebt, würzt mit Cayennepfeffer.
Tipp: Dazu schmeckt ein frischer, gemischter Salat sehr lecker.
Nährwerte pro Portion
- Fett: 38.2 g
- Kohlenhydrate: 91.6 g
- Eiweiß: 40.7 g
- Brennwert: 877.0 kcal
GEFROs Küchenhilfe
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