Putengeschnetzeltes mit Zuckerschoten

Rezept für 4 Personen

Zubereitung ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Portion

  • Fett: 5.2 g
  • Kohlenhydrate: 15.4 g
  • Eiweiß: 30.4 g
  • Brennwert: 252.0 kcal

Zutaten

Zubereitung

Putengeschnetzeltes mit Zuckerschoten: 400 g Putenfleisch in feine Streifen schneiden. 1 EL Zitronensaft, 1 EL GEFRO Omega-3-Speiseöl, 2 Knoblauchzehen und 1/2 TL GEFRO Fleischwürze zu einer Marinade verrühren und das Fleisch 1 Stunde darin einlegen. Dann in der Pfanne anbraten und warm stellen.

300 g Zuckerschoten bei mäßiger Hitze kurz andünsten, mit 100 ml Weißwein ablöschen und die abgeriebene Schale einer halben Zitrone dazugeben. 200 ml Milch (1,5%), 3 TL GEFRO Helle Soße, 1/2 TL GEFRO Kräuterwürze und 1/2 TL GEFRO Suppe zusammen verrühren, über die Schoten gießen und das Gemüse bissfest garen.

400 g Cocktailtomaten vierteln, 1/2 Bund Petersilie kleinhacken und beides zusammen mit dem Fleisch zu den Schoten geben und kurz mitkochen.

Tipp: Dazu passen Zitronen-Zöpfli, die Sie wie folgt zubereiten: 2 Liter Wasser zum Kochen bringen, abgeriebene Schale einer ganzen Zitrone, 2 EL GEFRO Omega-3-Speiseöl und 1 EL Salz dazugeben, dann die Nudeln im Wasser gar kochen.

Oder Sie probieren die asiatische Variante indem Sie mit Zitronengras, Sojasauce und GEFRO BIO Würzmischung Mexiko-Chili würzen und Reis als Beilage servieren.

GEFROs Küchenhilfe

GEFRO-Suppe 1000 g
Ca. 200 Teller

9,90 €*100g = 0,99 €

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort Lieferbar

Helle Soße 600 g

7,30 €*100g = 1,22 €

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort Lieferbar

Fleischwürze 300 g

4,90 €*100g = 1,63 €

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort Lieferbar

Kräuterwürze 250 g

4,70 €*100g = 1,88 €

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort Lieferbar

Omega-3-Speiseöl 750 ml

4,80 €*1l = 6,40 €

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort Lieferbar

BIO Mexiko-Chili 100 g

3,70 €*100g = 3,70 €

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort Lieferbar

Mit Ihren Freunden teilen

OK Wir verwenden Cookies, um bestimmte Funktionen unserer Website zu ermöglichen und Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Wenn Sie auf unserer Website weitersurfen, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu. Mehr Informationen hierzu finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.