Scharfe Hähnchenkeulen mit gegrilltem Lauch in Tomatendressing

Name: Scharfe Hähnchenkeulen mit gegrilltem Lauch in Tomatendressing
Cook time: 40 min
Yield: 4 persons
Ingredients: GEFRO Balance Salat-Dressing Amore Pomodore; GEFRO Bio Olivenöl Nativ Extra; GEFRO Brat- & Frittieröl; GEFRO Honig Wald & Blüte; GEFRO Paprika-Chili Würzmischung; Hähnchenunterkeulen, à ca. 90 g; mittelgroße Stangen Lauch

Rezept für 4 Personen

Zubereitung ca. 40 Minuten

Rezept merken

Zutaten

GEFRO Balance Salat-Dressing Amore Pomodore
GEFRO Bio Olivenöl Nativ Extra
GEFRO Brat- & Frittieröl
GEFRO Honig Wald & Blüte
GEFRO Paprika-Chili Würzmischung
8 Hähnchenunterkeulen, à ca. 90 g
2 mittelgroße Stangen Lauch

Zubereitung

Scharfe Hähnchenkeulen mit gegrilltem Lauch in Tomatendressing: 1 EL GEFRO Würzmischung Paprika-Chili mit 1 EL GEFRO Honig Wald & Blüte und 2 EL GEFRO Brat- & Frittieröl verrühren. 8 Hähnchenunterkeulen damit marinieren.

Die äußeren Lauchblätter entfernen und den Lauch in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. Die Lauchstücke 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Auf ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

24 g GEFRO Balance Salatdressing Amore Pomodore mit 4 EL GEFRO Bio Olivenöl Nativ Extra und 120 ml Wasser verrühren.

Die 8 Hähnchenkeulen auf den Grill legen und ca. 12 Minuten rundherum grillen. Die Lauchröllchen ebenfalls auf den Grill legen und von jeder Seite 3 Minuten grillen.

Die gegrillten Lauchstücke mit dem GEFRO Balance Salatdressing Amore Pomodore marinieren und mit den Hähnchenkeulen auf Tellern anrichten.