Willkommen im GEFRO Blog

Urlaubsgrüße aus aller Welt

In Bayern ist es endlich auch so weit – wir sind mitten in den Sommerferien. Natürlich gönnt sich auch bei uns der Ein oder Andere mal eine kleine Auszeit vom Alltagsstress.

Aber das heißt natürlich nicht, dass Gefro hier ganz vergessen wird.

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Locker und leicht durch die Hitze – 3 Ernährungstipps zum cool bleiben

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Endlich Sommer! Sonnendurchflutete Tage, körpereigenes Vitamin D sorgt für gute Laune und die Wärme langer Sommernächte entspannt nicht nur unseren Kopf – auch unsere Körper sind jetzt im Urlaubsmodus. Wir finden: Sommer macht glücklich. Wären da nicht auch die Schattenseiten der beliebtesten Zeit des Jahres: nicht enden wollende Hitze (vielleicht sogar im stickigen Büro ohne Aussicht auf Urlaub), Probleme für Herz und Kreislauf oder die klassischen Kopfschmerzen, wenn man nicht darauf achtet, genug zu trinken.

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GEFRO-Blumenwiese 2.0

Wie bereits seit einigen Jahren üblich, haben wir auch in diesem Jahr wieder unsere wunderschöne Blumenwiese angepflanzt. Sie kennen noch nicht unsere Blumenwiese? Nein? Dann haben Sie auf jeden Fall etwas verpasst.
Wenn Sie aus unserem GEFRO-Laden hinaus blicken, fangen Ihre Augen garantiert an zu funkeln. Keine Angst, das ist nicht der erste Schock wegen der GEFRO-Rechnung, das ist das Glänzen unserer Wiese. GEFRO hat zwar ein großes Sortiment an Produkten,  aber Blumensamen gehören bis jetzt noch nicht dazu. Blumensamensuppe? Lieber nicht!

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Richtig trinken im Sommer – Die besten Tipps für die heiße Jahreszeit

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Hätten Sie’s gewusst: Insgesamt bis zu drei Liter Wasser verliert der menschliche Körper täglich. Wasser gilt als das Lebensmittel schlechthin: Schließlich bestehen wir zu gut 60 bis 70 % aus Wasser. Gerade im Sommer sollte man deshalb darauf achten, genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Denn nur bei einem ausgeglichenen Wasserhaushalt können die wichtigsten Funktionen unseres Körpers reibungslos ablaufen. Andernfalls können sehr schnell Anzeichen innerer Austrocknung auftreten, wie z.B. Müdigkeit, Schwindel, niedriger Blutdruck, Kopfschmerzen oder Konzentrationsstörungen. Wir verraten Ihnen deshalb heute, worauf Sie jetzt ganz besonders achten sollten und welche Tipps und Tricks rund um’s richtige Trinken zu empfehlen sind.

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Leckere Grillrezepte mit Pfiff – und ohne Fleisch

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Riechen Sie es gerade auch immer öfter? Deutschland grillt! Gemütliche Grillabende mit Freunden gehören schließlich zum Sommer wie die Sonne – und das selbstverständlich auch für Vegetarier. Vegetarisch essen und grillen schließen sich dabei nicht aus! Ganz im Gegenteil: Mit den richtigen Rezepten begeistern Sie nicht nur Ihre vegetarischen Gäste, sondern auch überzeugte Fleischliebhaber. Immer noch halten sich leider unzählige Mythen, wenn es um vegetarische Ernährung geht. Langweilig und eintönig sei das Leben als Vegetarier, so das einstimmige Urteil vieler Nicht-Vegetarier. Dass gerade vegetarische Rezepte immer wieder überraschen und begeistern können, beweisen wir Ihnen heute: mit leckeren Rezeptempfehlungen aus der GEFRO-Rezeptdatenbank.

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36 Grad und es wird noch heißer…

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Hitzefrei? Das gibt es bei GEFRO natürlich nicht! Doch wenn wir einen Blick nach draußen werfen, könnten wir dahin schmelzen.

Gutes Stichwort „schmelzen“, unsere Annalena und Gabi hatten da eine sehr erfrischende Idee. Nach dem ersten angefangenen Satz „Wir könnten doch heute Eis mit….“ waren wir alle schon von den Socken (wenn überhaupt vorhanden). Gesagt – getan. Wir genossen unser Vanilleeis mit Erdbeeren und Erdbeersoße. Nach diesem Highlight können wir jetzt wieder gekühlt weiter arbeiten. Uns wird es einfach nie zu heiß, äh ich meinte langweilig.

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Yes, we camp! So wird Ihr nächster Camping Urlaub zum Gaumenschmaus

GEFRO Camping Szene Rezepte

Hätten Sie’s gewusst: Fast 3.000 Camping Plätze gibt es allein in Deutschland, die meisten davon in Bayern. Camping steht vor allem bei Familien hoch im Kurs: den ganzen Tag gemeinsam an der frischen Luft verbringen, schlafen unter freiem Himmel und viel Platz zum Spielen und Toben für die Kleinen. Man besinnt sich wieder auf’s Wesentliche und kehrt – im wahrsten Sinne – liegend im Zelt zurück zu den Wurzeln. Minimalistisch, naturverbunden und ein großes Abenteuer: Das ist Camping. Eine Studie aus Großbritannien aus dem Jahr 2015 zeigte sogar: Kinder, die mindestens einmal im Jahr campen, sind insgesamt gesünder, glücklicher und erbringen darüber hinaus auch noch bessere Schulleistungen. Damit Ihr nächster Camping Urlaub auch kulinarisch zum leckeren Highlight wird, verraten wir Ihnen heute die besten Camping-Tipps und Rezepte. Gesunde Ernährung und Camping sind nämlich ganz und gar kein Widerspruch. In diesem Sinne: Yes, we camp!

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„And the Oscar goes to…“ – Ausgezeichnete Beilagen zum Grillen

Grillen Beilage Spargel

Bestimmt kennen Sie die Kategorie des wichtigsten Filmpreises der Welt: „Best Actor In A Supporting Role“, zu deutsch: der beste Nebendarsteller. Klingt irgendwie nicht sehr schmeichelhaft: Nebendarsteller. Dabei sind es doch oft die Schauspieler in den kleineren Rollen, die einen Hauptdarsteller erst so richtig glänzen lassen. Mit wem sollte er sonst spielen und dem Zuschauer glaubhaft die Geschichte des Films erzählen? Das Ergebnis würde garantiert niemanden aus den Kinosesseln reißen.

Gleiches gilt für das viel zu geringschätzige deutsche Wort „Beilage“. Stellen Sie sich nur einmal vor, es gäbe beim nächsten Grillabend mit Freunden und Familien nur Steaks und Würstchen – und keine einzige Beilage. Ein bisschen langweilig, finden Sie nicht auch? Wir machen diese deshalb heute einmal zum glänzenden Hauptdarsteller und verleihen ihr zu Recht den Grill-Genuss-und-Gaumenschmaus-Oscar, kurz: GEFRO. In diesem Sinne: „And the GEFRO goes to…“ unsere besten Beilagen zum Grillen! Mehr Tipps und Tricks für den perfekten Grillabend finden Sie gerne hier.

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Richtig grillen – Die Grill-Saison beginnt mit der neuesten Technik

Gefro Grillen Rezeptideen

Schätzungsweise 1,2 Milliarden Euro investierten die Deutschen im vergangenen Jahr in ihr liebstes Hobby: das Grillen. Würste, Steaks und die verschiedensten Spieße auf dem Grill im Freien zu braten gehört zu den großen Leidenschaften der Deutschen. Deutschland ist ein Land der Spießer! Zumindest wenn es ums Grillen geht… Da überrascht es kaum, dass der Grill mittlerweile selbst das Auto überholt hat: 95 Prozent aller deutschen Haushalte haben laut einer Umfrage der Zeitung DIE WELT einen eigenen Grill. Zum Vergleich: Nur 77 Prozent besitzen ein Auto. Längst geht es beim Grillen nicht mehr nur um die Wurst: Grillen hat inzwischen Sternequalität erreicht.

In Fachkreisen spricht man deshalb auch schon vom „Grillen 2.0“: Der Trend geht zu mehr und noch besserer Technik und zum Spieß. Genau das richtige also für abenteuerlustige Spießer. Fehlen nur noch die passenden Rezepte und ein paar wissenswerte Tipps und Tricks aus dem Hause GEFRO. Damit ist die Grill-Saison 2017 auch schon feierlich eröffnet.

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Tipps und Tricks für sommerliche Fischgerichte

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Der Gedanke an Urlaub, Sonne, Meer und nicht zuletzt an köstliche Fischgerichte lässt so manches Genießerherz höher schlagen. In unserer Alltagsküche ist der Fisch leider immer noch ein Stiefkind. Und das völlig zu Unrecht.

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