Schlagwort: Lebensmittel

Was kann ich machen, wenn mein Kind nicht essen will?

Was ist die richtige Ernährung für mein Kind? Und was, wenn mein Kind das gaaanz anders sieht?! Konflikte am Mittagstisch sind Alltag, und Eltern sind ständig hin- und hergerissen zwischen einfachem Frieden (“Nudeln mit Soße”) gepaart mit schlechtem Gewissen, und gesundem Essen mit Diskussion mit dem Sprössling als “Beilage”.Wichtig – […]

Fitter durch bitter

Wir essen süß, salzig oder auch einmal sehr scharf, aber bitter? Die meisten Menschen meiden eher bittere Lebensmittel. Alles, was bitter schmeckt, stößt auf Ablehnung. Bitterstoffe können uns aber tatsächlich helfen.

Fettverbrennung anregen und natürlich ankurbeln

Sie möchten fit ins Frühjahr starten, Ihren Stoffwechsel anregen? Wir erklären Ihnen, mit welchen Tricks Sie das tun können. Denn es ist gar nicht so schwer, mit guter Ernährung und viel Bewegung etwas für eine effiziente Fettverbrennung zu tun. Lesen Sie hier in unserem Blogbeitrag, wie man am besten Gewichtszunahmen […]

Lösliche Ballaststoffe

Inulin ist eine Stärkeart, die im Pflanzenreich weit verbreitet ist. Reich an Inulin sind z.B. Topinambur (auch Erdapfel oder Erdbirne) genannt, Zichorien, Artischocken, Spargel und Schwarzwurzeln. Die Stärke ist aus einer langen Kette aus Zuckermolekülen aufgebaut, die aus bis zu 100 Einzelbausteinen bestehen kann.

Den Cholesterinspiegel natürlich senken

Mit der Diagnose „erhöhter Cholesterinspiegel“ bekommt der Patient heute oft sofort ein Rezept für einen sogenannten Cholesterinsenker und eine Liste mit verbotenen Lebensmitteln. Die Liste der möglichen Nebenwirkungen bei den Cholesterinsenkern ist lang und macht vielen Menschen Angst.