BIO Sauce Bolognese

Bolognese-Genuss in bester BIO-Qualität

Das glaubt uns erst mal keiner: Schmeckt wie eine typisch italienische Sauce Bolognese mit Fleisch. Tatsächlich genießen Sie eine meisterhafte Sauce Bolognese in allerbester BIO-Qualität – mit rein pflanzlichen Zutaten.

GEFRO BIO Sauce Bolognese genügt höchsten Ansprüchen an eine gesunde und trendstarke vegan-vegetarische Ernährungsweise, denn wir verwenden Sojabohnengranulat anstatt Fleisch für den beliebten Soßenklassiker.
Die Sauce Bolognese passt hervorragend zu Nudeln mit so klangvollen Namen wie Cannelloni, Farfalle, Fusilli oder Rigatoni. Auch zu Reis und zur Zubereitung von Lasagne und Aufläufen italienischer Art schmeckt die Bolognese fantastisch gut.

Zubereitung

• Für 2 Portionen: In 1/4 Liter kaltes Wasser 4 gehäufte EL (ca. 50 g) mit Schneebesen einrühren.
• Aufkochen und 2 - 3 Minuten köcheln lassen – fertig!

Nährwerte

Nährwerte

Ø Nährwerte je 100 ml Sauce

Brennwert	315.0 kJ / 75.0 kcal
Fett	1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (FS)	0.2 g
Kohlenhydrate	10.1 g
davon Zucker	7.5 g
Ballaststoffe	2.7 g
Eiweiß	4.3 g
Salz	1.7 g

Ø Nährwerte je 100 g Pulver

Brennwert	1440.0 / 342.0
Fett	5.9
davon gesättigte Fettsäuren (FS)	0.7
Kohlenhydrate	46.2
davon Zucker	34.6
Ballaststoffe	12.4
Eiweiß	19.8
Salz	7.7

Zutaten

Zutaten

28% Tomatenpulver*, 21 % Sojabohnengranulat*, Gemüse* (Zwiebeln*, Karotten*, Paprika*, Lauch*), Rohrzucker*, Meersalz*, Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Reismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Kräuter*, Gewürze*, natürliches Champignonaroma, Gewürzextrakt

*) Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene Stoffe: Soja & Sojaerzeugnisse

 

Rein pflanzliche Zutaten in der GEFRO BIO Sauce Bolognese

Ihren Ursprung hat die „Ragù alla Bolognese“ im italienischen Bologna. Entstanden ist die Ragù aus Schmorgerichten mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, zubereitet in einer würzig-pikanten Soße. Im Laufe der Jahre entwickelte sich das heutige klassische Grundrezept mit Hackfleisch, bzw. Sojagranulat, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, am liebsten kombiniert mit Spaghetti.

Rein pflanzliche Zutaten wie Gemüse, pikante Kräuter und Gewürze tragen nicht nur zum ausgesprochen guten Geschmack der BIO Sauce Bolognese bei, sondern lassen diese leckere Soße zum leckerleichten, unbeschwerten Genuss werden.

Genießen Sie diese tolle BIO-Bolognese und kochen Sie sich gleich heute mit traditionellen Spaghetti Bolognese ein Stück Italien auf den Teller.
Denn Spaghetti mit Sauce Bolognese sind nicht einfach nur Nudeln mit Soße sondern sicher das begehrteste Nudelgericht schlechthin, das nicht nur Kinderaugen leuchten lässt. Doch nicht nur der unglaublich gute Geschmack der Bolognese löst die Faszination für diese Ragù aus. Schon allein der Name des Soßenklassikers lässt uns sofort an die Schönheit Italiens und die gute Küche denken, weckt Urlaubserinnerungen und die Freude am süßen Nichtstun, dem Dolcefarniente, wie die Italiener sagen.

Entdecken Sie in unserem Archiv viele weitere leckere Rezepte, die Lust auf’s Kochen machen und den Gaumen verwöhnen. Verfeinern Sie Ihre Bolognese-Gerichte mit GEFRO Olivenöl oder einem unserer Omega-3-Aromaöle, der BIO Würzmischung »Bella Italia« … Ihrer Kochkunst sind keine Grenzen gesetzt!

GEFRO BIO – beste Qualität für höchste Ansprüche

Bewusster Umgang mit Rohstoffen und Energie gewinnen vor dem Hintergrund so aktueller Themen wie Ressourcenschutz, Generationengerechtigkeit und nachhaltiger Nahrungsmittelproduktion immer mehr an Bedeutung.

Möchte man diesen veränderten Anforderungen gerecht werden, bedeutet im Bereich der Nahrungsmittelherstellung die verstärkte Umstellung auf ökologische Landwirtschaft und der Verzehr der daraus hervorgehenden Produkte, die logische Folge.

Mit der eigens von uns entwickelten BIO Produktlinie stellen wir uns diesen neuen Herausforderungen gerne und aus Überzeugung. Ein schonender Umgang mit Umwelt und Tier ist uns ein selbstverständliches Anliegen.

Ökologisch aus Überzeugung

Alle Zutaten für unsere BIO Produkte stammen aus ökologischem Landbau. Das heißt, neben Getreide, Gemüse usw. baut der Biobauer auch das Futter für sein Vieh an und verwendet den entstehenden Mist als Pflanzendünger. Auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Gen-Technik wird grundsätzlich verzichtet. Ergänzt wird dieser biologische Landbau durch artgerechte Tierhaltung und naturschonende Erzeugungsprozesse.

Alle GEFRO BIO-Produkte sind kontrolliert und zertifiziert. Sie tragen das BIO-Siegel nach EG-Öko-Verordnung mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003 EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft.