Schlagwort: Eiweiß

Wildfleisch mal anders – BBQ Genuss im Spätsommer

Warum nicht mal Wildschwein in der BBQ-Variante vom Grill? Ob als Fleisch oder in Wurstform – Wild ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern im Vergleich zu Fleisch von gezüchteten Tieren deutlich gesünder. Versuchen Sie doch mal den “wilden” Genuss! Hier kommen zahlreiche Infos und Rezepttipps zum Thema Wildfleisch.

Depressionen – kann eine Ernährungsumstellung helfen?

Ernährung und Psyche sind eng miteinander verbunden. Dabei bedeutet Essen und Trinken mehr als reine Nahrungszufuhr. Wie kann Nahrung als reichhaltige Quelle für Lebensfreude genutzt werden? Welche körperlichen Prozesse spielen dabei eine Rolle? Welche Nahrungsmittel fördern das seelische Gleichgewicht als Basis für Glück und Zufriedenheit? Die Antworten finden Sie im […]

Schönheit kommt von innen

Lebensstil und Essgewohnheiten beeinflussen den Alterungsprozess der Haut. Nichts ist uns so nahe, wie unsere Haut. Würden wir im wahrsten Sinne des Wortes „aus der Haut fahren“ und diese dann wiegen und vermessen, kämen wir auf ca. 10 kg Gewicht und eine Fläche von ungefähr zwei Quadratmetern.