Frittierte Bällchen

Frittierte Bällchen

1️⃣ Masse vorbereiten:

Die Mischung einer Packung GEFRO Pikante Pfanne nach Packungsanleitung zubereiten. Anschließend 1 EL Kartoffelpüree (25 g Pulver) und 2 EL Paniermehl (40 g) unterrühren. Die Masse wie gewohnt quellen lassen, bis sie formbar ist.

2️⃣ Bällchen formen & frittieren:

Aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese in heißem Fett 6–8 Minuten goldbraun frittieren, anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

3️⃣ Anrichten & servieren:

Die knusprigen Bällchen heiß servieren – pur oder als Beilage.

Tipp:

Gelingt leicht und schmeckt hervorragend mit einem bunten Salat oder Lauchgemüse, kombiniert mit Bandnudeln – ein echtes Blitzgericht der schnellen Küche!