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Inulin ist eine Stärkeart, die im Pflanzenreich weit verbreitet ist. Reich an Inulin sind z.B. Topinambur (auch Erdapfel oder Erdbirne) genannt, Zichorien, Artischocken, Spargel und Schwarzwurzeln. Die Stärke ist aus einer langen Kette aus Zuckermolekülen aufgebaut, die aus bis zu 100 Einzelbausteinen bestehen kann.
Die bekanntesten Formen des Diabetes mellitus sind der Typ-1- und der Typ-2-Diabetes. In diesem BLOG-Beitrag erfahren Sie mehr über die Symptome und bekommen Tipps wie Sie besser mit dieser Krankheit umgehen können.
Schätzungsweise 20 Millionen Deutsche leiden unter erhöhtem Blutdruck (Hypertonie). Im höheren Lebensalter ist es wahrscheinlich sogar jeder Zweite. Auch in meiner Praxis lautet die Antwort auf die Frage nach Medikamenten sehr oft: „… ja, und dann natürlich noch mein Blutdruckmittel“.