Hier ein bisschen Fleisch, da ein bisschen Fisch und schon ist der Eiweißbedarf gedeckt. Aber wie sieht es bei Vegetariern und Veganern aus? Fleischlose Ernährung liegt ja schon länger im Trend. Aber ist es da nicht viel schwieriger, ausreichend Eiweiß zu sich zu nehmen?
In diesem BLOG-Beitrag erhalten Sie einen kleinen Einblick von unserer leckeren Gerstelsuppe, die übrigens nur saisonal bei uns erhältlich ist. Schon seit Generationen wird die Gerstelsuppe im Alpenraum aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks als leckere und gut