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Spaghetti Bolognese – das beliebteste Familienessen aller Zeiten!

Was kochen wir heute? Gesund soll es sein, ausgewogen, satt machen und natürlich jedem schmecken. Mit der veganen GEFRO Sauce Bolognese, die ab sofort auch in Bio-Qualität erhältlich ist, machen Sie alle am Tisch glücklich. Die neue Bio Sauce Bolognese von GEFRO genügt höchsten Ansprüchen an eine gesunde und bewusste Ernährungsweise. Ob klassisch mit Spaghetti oder als Lasagne, die Bio Sauce Bolognese schmeckt allen Kindermäulchen – und natürlich auch den Erwachsenen.

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Leckeres Camping für Profis – Einfach gut kochen mit dem neuen GEFRO Camper-Set

GEFRO Camper-Set für Camping-Fans die Wert auf eine gesunde Ernährung 2Go legen.

Auch wenn Camping zu den minimalistischen Reisearten gehört: In der Campingküche sollten Fans dennoch nicht auf die Extra-Portion Genuss verzichten. Gutes und hochwertiges Essen hält schließlich Leib und Seele zusammen (und das nicht nur im Urlaub)! Beim Camping kommt es neben hochwertigen Zutaten auch auf die Auswahl des richtigen Zubehörs an. Das beginnt beim passenden Zelt und endet beim Equipment für die perfekt ausgestattete Küche.

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Yes, we camp! So wird Ihr nächster Camping Urlaub zum Gaumenschmaus

GEFRO Camping Szene Rezepte

Hätten Sie’s gewusst: Fast 3.000 Camping Plätze gibt es allein in Deutschland, die meisten davon in Bayern. Camping steht vor allem bei Familien hoch im Kurs: den ganzen Tag gemeinsam an der frischen Luft verbringen, schlafen unter freiem Himmel und viel Platz zum Spielen und Toben für die Kleinen. Man besinnt sich wieder auf’s Wesentliche und kehrt – im wahrsten Sinne – liegend im Zelt zurück zu den Wurzeln. Minimalistisch, naturverbunden und ein großes Abenteuer: Das ist Camping. Eine Studie aus Großbritannien aus dem Jahr 2015 zeigte sogar: Kinder, die mindestens einmal im Jahr campen, sind insgesamt gesünder, glücklicher und erbringen darüber hinaus auch noch bessere Schulleistungen. Damit Ihr nächster Camping Urlaub auch kulinarisch zum leckeren Highlight wird, verraten wir Ihnen heute die besten Camping-Tipps und Rezepte. Gesunde Ernährung und Camping sind nämlich ganz und gar kein Widerspruch. In diesem Sinne: Yes, we camp!

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Mehr Power für Ihr Kind – 5 einfache Tipps für eine gesunde Mahlzeit am Morgen

GEFRO_Gesundes_Frühstück

Bestimmt kennen Sie die alte Essensregel: „Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettler.“ Britische Forscher haben jetzt den Zusammenhang zwischen der Essensaufnahme, der entsprechenden Tageszeit und dem Körpergewicht wissenschaftlich bestätigt. Sie kamen u. a. zu dem Schluss: Menschen, die auf das morgendliche Frühstück verzichten, essen im weiteren Verlauf des Tages tendenziell mehr und neigen deshalb zu einem höheren Body Mass Index (BMI). Gerade Kinder sollten in Ruhe frühstücken und ein gesundes Pausenbrot mit in die Schule oder in den Kindergarten nehmen. Was viele nicht wissen: Gesunde Ernährung am Morgen fördert die Konzentration und macht leistungsfähiger. Nach der nächtlichen Ruhephase braucht der Körper nämlich erst einmal einen kräftigen Energieschub, um das System – ähnlich wie ein Computer – für den Tag optimal hochfahren zu können.

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„And the Oscar goes to…“ – Ausgezeichnete Beilagen zum Grillen

Grillen Beilage Spargel

Bestimmt kennen Sie die Kategorie des wichtigsten Filmpreises der Welt: „Best Actor In A Supporting Role“, zu deutsch: der beste Nebendarsteller. Klingt irgendwie nicht sehr schmeichelhaft: Nebendarsteller. Dabei sind es doch oft die Schauspieler in den kleineren Rollen, die einen Hauptdarsteller erst so richtig glänzen lassen. Mit wem sollte er sonst spielen und dem Zuschauer glaubhaft die Geschichte des Films erzählen? Das Ergebnis würde garantiert niemanden aus den Kinosesseln reißen.

Gleiches gilt für das viel zu geringschätzige deutsche Wort „Beilage“. Stellen Sie sich nur einmal vor, es gäbe beim nächsten Grillabend mit Freunden und Familien nur Steaks und Würstchen – und keine einzige Beilage. Ein bisschen langweilig, finden Sie nicht auch? Wir machen diese deshalb heute einmal zum glänzenden Hauptdarsteller und verleihen ihr zu Recht den Grill-Genuss-und-Gaumenschmaus-Oscar, kurz: GEFRO. In diesem Sinne: „And the GEFRO goes to…“ unsere besten Beilagen zum Grillen! Mehr Tipps und Tricks für den perfekten Grillabend finden Sie gerne hier.

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Richtig grillen – Die Grill-Saison beginnt mit der neuesten Technik

Gefro Grillen Rezeptideen

Schätzungsweise 1,2 Milliarden Euro investierten die Deutschen im vergangenen Jahr in ihr liebstes Hobby: das Grillen. Würste, Steaks und die verschiedensten Spieße auf dem Grill im Freien zu braten gehört zu den großen Leidenschaften der Deutschen. Deutschland ist ein Land der Spießer! Zumindest wenn es ums Grillen geht… Da überrascht es kaum, dass der Grill mittlerweile selbst das Auto überholt hat: 95 Prozent aller deutschen Haushalte haben laut einer Umfrage der Zeitung DIE WELT einen eigenen Grill. Zum Vergleich: Nur 77 Prozent besitzen ein Auto. Längst geht es beim Grillen nicht mehr nur um die Wurst: Grillen hat inzwischen Sternequalität erreicht.

In Fachkreisen spricht man deshalb auch schon vom „Grillen 2.0“: Der Trend geht zu mehr und noch besserer Technik und zum Spieß. Genau das richtige also für abenteuerlustige Spießer. Fehlen nur noch die passenden Rezepte und ein paar wissenswerte Tipps und Tricks aus dem Hause GEFRO. Damit ist die Grill-Saison 2017 auch schon feierlich eröffnet.

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Ein Fest für die ganze Familie – Tipps und leckere Rezepte für die Kommunion

Kommunion Kuchen Cupcakes

Die Erstkommunion gehört – neben der Taufe und der Firmung – zu den so genannten „Einführungssakramenten“ der katholischen Kirche. Sie stellt für junge Christen einen wichtigen Schritt des Hineinwachsens in die Kirche dar. Die Kommunion ist deshalb für jedes katholische Kind und seine Familie ein besonderes Fest, dem oft eine monatelange Vorbereitung vorausgeht: Die jungen Christen werden in kleinen Gruppen auf das feierliche Ereignis vorbereitet. Im Kommunionsunterricht lernen sie u. a. alles Wissenswerte zur Taufe, zum Ablauf der heiligen Messe, zur Kirche im Allgemeinen und über das Leben von Jesus Christus. Auch organisatorisch gibt es für die Familie einiges zu tun: Wird zuhause oder im Restaurant gefeiert? Welches Menü soll den Gästen serviert werden? Wie gelingt eine feierliche Tischdekoration? Wir verraten Ihnen, worauf Sie bei der Vorbereitung einer gelungenen Kommunionsfeier achten sollten und was es mit dem Brauch der Kommunion ganz genau auf sich hat.

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„Oh, du liebe Spargelzeit“ – Entdecken Sie das Lieblingsgemüse der Deutschen neu

Spargel: Mediterraner Spargelsalat

Denken Spargelfans an ihr liebstes Gemüse, so kommen dem ein oder anderen mit Sicherheit frohlockende Klänge in den Sinn – so groß ist die Begeisterung für das jährliche Spargelessen: „Oh, du Fröhliche! Oh, du liebe Spargelzeit“! Damit sind sie nicht alleine: 22 % der Gemüseanbaufläche in Deutschland wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im Jahr 2016 für den Spargelanbau genutzt. Spargelessen ist und bleibt gefragt und extrem beliebt bei den Deutschen. Insgesamt betrug die Erntemenge im vergangenen Jahr in Deutschland rund 120.000 Tonnen. Damit liegt das Gemüse auf Platz 1 der Beliebtheitsskala, nach Speisezwiebeln und Möhren. Beeindruckend, nicht wahr? Wir zeigen Ihnen heute, was genau alles im Lieblingsgemüse der Deutschen steckt und wie Sie es dank kreativer und leckerer Rezepte auch einmal neu entdecken können.

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Das steckt hinter den Bräuchen der beliebtesten Rezepte zu Ostern

Rezepte zu Ostern: Pochiertes Ei auf Kohlrabi-Erbsenpüree

Ostern ist nach Weihnachten eines der wichtigsten Feste für die ganze Familie. Bestimmt erinnern Sie sich selbst auch noch gut an Ihre erste Ostereiersuche – ob als Kind, später als Eltern oder vielleicht sogar schon als Großeltern! Ostern ist dabei nicht nur eine besondere Zeit für die Familie: Auch eine neue Jahreszeit beginnt in der Regel um die Osterfeiertage. Die Frühlingssonne lässt die Tage endlich wärmer werden, die ersten Schneeglöckchen sprießen aus der Erde und morgens weckt uns der fröhliche Gesang der Vögel. Herrlich!

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Gardening Tipps für Ihr Zuhause – So werden Sie fit für den Frühling

Ihr Garten bekommt jetzt sprichwörtlich ein neues Zuhause – zumindest wenn man nach den aktuellen Trends geht. „Indoor Gardening“ macht ab sofort auch die kleinste Wohnung zu einer grünen Oase. Von der klassischen Zimmerpflanze bis zum selbst gezogenen Kräuter- und Gemüsegarten auf dem Fensterbrett: Sattes Grün findet sich jetzt nicht mehr nur draußen, sondern auch in den eigenen vier Wänden. Gerade für Menschen, die gerne kochen, gehört ein eigener Kräutergarten schließlich zum Kochen dazu. Wir verraten Ihnen, wie Sie gesundes Gemüse einfach selber säen können, Tomaten anpflanzen und welche leckeren Rezepte sich mit selbst gezogener Kresse verfeinern lassen. So wird nicht nur Ihr Zuhause fit für den Frühling, auch Ihr Wohlbefinden bekommt den nötigen Frische-Kick!

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