Beeren-Honigmüsli mit Omega-3 Kerne-Samen-Mix

Beeren-Honigmüsli mit Omega-3 Kerne-Samen-Mix

1️⃣ Molke anrühren:

22 g GEFRO Süßmolkenpulver mit 250 ml Wasser verrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.

2️⃣ Müsli vorbereiten:

Die angerührte Molke mit 400 g Beeren- oder Obstmüsli mischen und etwa 10 Minuten quellen lassen.

Anschließend 400 g frische, gemischte Beeren nach Wahl (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) locker unterheben.

3️⃣ Omega-3 Kerne-Samen-Mix rösten:

2 EL Omega-3 Kerne-Samen-Mix in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen.

4️⃣ Anrichten & Servieren:

Das Müsli in Schalen füllen, jeweils 250 g Naturjoghurt (1,5 % Fett) daraufgeben.

Mit je 1 EL Honig beträufeln und den gerösteten Omega-3 Kerne-Samen-Mix darüberstreuen.

Tipps & Varianten:

Tipp: Das Müsli schmeckt besonders frisch, wenn du den Joghurt kurz vor dem Servieren daraufgibst – so bleibt er cremig.

Variante: Statt Honig kannst du auch Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden.

Extra-Tipp: Ein Spritzer Zitronensaft über die Beeren hebt das Aroma und sorgt für eine angenehm fruchtige Note.