Fleischküchle Kopperschmidt

Fleischküchle Kopperschmidt

1️⃣ Fleischmasse vorbereiten:

500 g gemischtes Hackfleisch in eine Schüssel geben.

1 klein gehackte Zwiebel, 1 gepresste Knoblauchzehe, 1 EL Senf, 1 Ei, 1 TL getrocknete Petersilie, 3 EL GEFRO Kartoffelsuppe und ½ TL GEFRO Fleischwürze hinzufügen.

Alles zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.

2️⃣ Fleischküchle formen:

Aus der Hackmasse kleine Fleischküchle formen. Wer mag, kann sie leicht mit etwas Zwieback oder Paniermehl bestäuben.

3️⃣ Braten:

Die Fleischküchle in GEFRO Brat- und Frittieröl von beiden Seiten goldbraun ausbraten.

Tipps & Varianten:

Tipp: Zu den herzhaften Fleischküchle passen leichte Beilagen wie Salzkartoffeln mit GEFRO Jägersoße und in Brühe gedünstetes Paprika-Gemüse oder Brokkoli besonders gut.