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Cremige Hollandaise Sauce für Spargel, Kartoffeln und Fischgerichte
Die GEFRO Sauce Hollandaise Bio ist eine cremige Hollandaise Sauce für Spargel, Kartoffeln und Fischgerichte. Die feine, klassische Rezeptur sorgt für einen runden Geschmack und macht sie zur idealen Ergänzung für beliebte warme Gerichte. Perfekt zu Spargel, Gemüse, Kartoffeln oder Fisch, wenn eine cremige und harmonische Soße gefragt ist. Sie ist schnell servierbereit und durch ihre Bio-Qualität ideal für die vielseitige Küche im Alltag.
Bio Sauce Hollandaise
Magermilchpulver*, 14, 5 % Hühnereigelbpulver*, Reismehl*, Meersalz, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Rohrzucker*, Zwiebelpulver*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Curcuma*, Champignonpulver*, Pfeffer weiß*, natürlicher Muskatextrakt*, Liebstöckel*, Lorbeerblatt*, Sonnenblumenöl*/**, natürlicher Zitronenextrakt*.
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
**ölsäurereiches Sonnenblumenöl high oleic
Allergene Stoffe:
3 EL (ca. 34 g) mit dem Schneebesen in 200 ml kaltes Wasser einrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. 100 g frische Butter, in Stücke geschnitten, unterrühren, bis sie geschmolzen ist – fertig!
Klassische Sauce Hollandaise in Bio-Qualität mit Eigelb und feiner Zitronennote. Weißer Pfeffer, Muskat und Liebstöckel sorgen für eine ausgewogene Würze. Ideal zu Spargel, Gemüse, Fisch oder Kartoffeln – cremig im Geschmack und vielseitig einsetzbar.
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Unsere Bio Sauce Hollandaise bringt cremigen Genuss und eine feine, klassische Würze auf den Teller. Eigelb, weißer Pfeffer, Muskat und Liebstöckel sorgen für eine ausgewogene, aromatische Würze. Ideal für alle, die Spargel-, Gemüse- oder Ofengerichte mit einer klassischen, vollmundigen Sauce verfeinern möchten.
klassisch zu weißem oder grünem Spargel
zu kurzgebratenem Fleisch oder Geschnetzeltem
als Soße im Nudelauflauf mit Blumenkohl & Brokkoli
Die Sauce Hollandaise gilt als eine der klassischsten Soßen der europäischen Küche – cremig, butterig und unverwechselbar im Geschmack. Die GEFRO Sauce Hollandaise Bio bringt diesen Klassiker in einer unkomplizierten, schnell zubereiteten Bio-Variante in die Küche. Die Bio-Qualität der Zutaten sorgt für einen vollmundigen Geschmack, der an die klassische Sauce erinnert.
Für alle, die die Butter-Eisoße der gehobenen Küche lieben, aber nicht die aufwändige Zubereitung in Kauf nehmen möchten, ist die GEFRO Sauce Hollandaise Bio die ideale Lösung: schnell, lecker und mit ausgewählten Bio-Zutaten.
Die GEFRO Sauce Hollandaise Bio ist das Herzstück des klassischen Spargelgerichts. Weißen Spargel schälen, in Salzwasser mit einem Stück Butter kochen und mit der cremigen Bio-Hollandaise und Kartoffeln servieren – ein Frühlingsfestmahl. Zu pochiertem Lachs oder Forelle macht die Sauce Hollandaise jedes Fischgericht zur Delikatesse. Als Dip für gekochte Artischocken ist sie der ideale Begleiter.
Tipp: Mit ein paar Tropfen Tabasco und einem Schuss Zitronensaft leicht variiert, wird die Hollandaise zur schnellen Sauce Béarnaise-Variante, die hervorragend zu gegrilltem Rinderfilet oder Hähnchenbrust passt. Auch zu überbackenem Gemüse im Ofen macht die Bio-Hollandaise als Überback-Soße eine tolle Figur.
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