Melonensalat mit Tomaten und Ingwer

Melonensalat mit Tomaten und Ingwer

1️⃣ Dressing anrühren:
12 g GEFRO Salat-Dressing Amore Pomodore mit 2 EL GEFRO Omega-3-Speiseöl und 4 EL Wasser verrühren.

2️⃣ Melonen & Tomaten vorbereiten:
Je 250 g Zucker-, Honig- und Wassermelone in ca. 5 mm dicke Stücke schneiden.
4 Cherry-Tomaten in kleine Scheiben schneiden.
5 g frischen Ingwer fein hineinreiben.
Alles zusammen mit dem Dressing sowie 1/2 TL gerösteten Chia-Samen vermengen.

3️⃣ Minze hinzufügen:
Minzeblätter abzupfen und locker über den Salat verteilen.