Pfeffersteak

Die Bratlinge einfach kross anbraten, für pikante Schärfe mit GEFRO Gewürz-Pfeffer abschmecken und mit kräftiger GEFRO Bratensoße zusammen mit Ihrer Lieblingssorte der gesunden GEFRO Ballaststoff-Nudeln servieren, fertig!

Das vegane »Pfeffersteak« lässt sich in unterschiedlichsten Varianten und äußerst lecker zubereiten. Probieren Sie unseren Rezeptvorschlag Veganes Pfeffersteak mit Bratkartoffelsalat oder servieren Sie frische bunte oder einfach nur knackig-grüne Salate zum Pfeffersteak dazu.

Sehr gut passen auch Kräutersoßen und würzige Dips. Sie sind schnell selbst gemacht und bringen das gewisse „Etwas“ und noch mehr Abwechslung an’s »Pfeffersteak« und auf den Tisch:  

Rezept für eine Joghurt-Kräutersoße:
Zutaten: 250 g Magerquark, 1 Joghurt, 1 Becher saure Sahne oder Schmand. GEFRO Kräuterwürze und frische Kräuter nach Geschmack und Jahreszeit zugeben. Z. B. Schnittlauch, Petersilie, Dill, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum oder Zitronenthymian.
Zubereitung: Kräuter fein hacken, mit dem Quark, Joghurt, saurer Sahne oder Schmand verrühren, mit GEFRO Kräuterwürze abschmecken – fertig ist eine herrlich frisch Kräutersoße!

Tipp: Wer’s gern schön scharf mag, schmeckt seine Soßen und Dips mit einer Prise GEFRO Würzmischung „Paprika-Chili“ ab. Probieren Sie auch unsere Sorten Pikante Pfanne Korn und Lauch »Schnitzel« und »Schnitzel mexikanisch«.