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Gemüsegenuss mit cremiger Note
Blumenkohl in heller Soße, ein buntes Gemüsegratin oder zarter Kohlrabi mit einer feinen Kräutersoße – manchmal sind es die einfachen Gerichte, die besonders viel Freude machen. Mit der passenden Würze und einer cremigen Soße lässt sich aus saisonalem Gemüse immer wieder etwas Köstliches zubereiten.
Das Set Gemüseverliebt bringt dafür zwei GEFRO Produkte zusammen: Mit GEFRO Querbeet kannst Du bereits das Kochwasser für Dein Gemüse würzen. Die GEFRO Helle Soße Edel & Gut sorgt anschließend für die cremige Begleitung auf dem Teller. Beide Produkte gehören zur GEFRO Linie „Ohne Zuckerzusatz“ und lassen sich vielseitig beim Kochen und Verfeinern einsetzen.
Gemüseverliebt zum Vorteilspreis: Das Set kostet 2,99 €. Du sparst 0,99 € gegenüber dem Einzelkauf.
Gemüsebrühe Querbeet
Gemüsebrühe mit 22% Gemüse
Meersalz, Speisewürze, Inulin (Ballaststoff aus der Zichorie), Zwiebelpulver, Sonnenblumenöl**, Karottenpulver, Petersilienwurzelpulver, Tomatenpulver, Paprikagranulat, Petersilienblätter, Curcuma, Muskat, Tomatengranulat, Pfeffer, Dill, Koriander, Liebstöckel.
**ölsäurereiches Sonnenblumenöl high oleic
Helle Soße Edel & Gut Beutel
Basis für Helle Soße
Magermilchpulver, Kartoffelstärke, Reismehl, Inulin (Ballaststoff aus der Zichorie), Speisewürze, Meersalz, Sonnenblumenöl**, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Champignonsaftkonzentrat, Lauchpulver, Spargelpulver, Pfefferextrakt, Muskatnussextrakt.
Helle Soße Edel & Gut
115g
50g
Wie wäre es mit einem cremigen Gemüseauflauf aus Brokkoli, Möhren und Kartoffeln? Das Gemüse wird zunächst in Wasser mit etwas GEFRO Querbeet vorgegart und anschließend in eine Auflaufform gegeben. Die GEFRO Helle Soße Edel & Gut darüber verteilen, nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen goldbraun überbacken.
Frikassee ohne Huhn? Aber selbstverständlich! Wer bei Frikassee nur an den Klassiker mit Geflügel denkt, sollte einmal die Gemüsevariante ausprobieren. Blumenkohl, Erbsen und Möhren in GEFRO Querbeet-Brühe garen und anschließend mit der GEFRO Hellen Soße Edel & Gut zu einem cremigen Gemüsefrikassee verbinden. Dazu passen Reis oder kleine Salzkartoffeln.
Manchmal genügt schon eine zusätzliche Zutat, um einem vertrauten Gemüsegericht eine andere Note zu geben. Mit etwas frisch geriebener Muskatnuss oder gehackter Petersilie lässt sich die GEFRO Helle Soße Edel & Gut beispielsweise wunderbar zu Blumenkohl oder Kohlrabi servieren.
Wer es etwas herzhafter mag, kann gebratene Champignons oder einen Löffel Senf unter die Soße rühren. Und für eine feine Zitronennote genügt etwas abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone.
GEFRO Querbeet kommt dabei schon beim Garen des Gemüses zum Einsatz. So ergänzen sich beide Produkte vom ersten Kochschritt bis zum fertigen Gericht.
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