BBQ-Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Zucchini und Paprika

1️⃣ Zutaten vorbereiten 

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika würfeln. 

2️⃣ Hähnchen würzen & braten 

Hähnchenstreifen mit GEFRO BBQ Grillwürzmischung Chicken & Fish vermengen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin rundherum anbraten. 

3️⃣ Gemüse zugeben 

Zucchini und Paprika zum Hähnchen geben und ca. 5 Minuten mitbraten. 

4️⃣ Gnocchi anbraten 

Gnocchi in die Pfanne geben und kurz mitrösten, bis sie leicht Farbe bekommen. 

5️⃣ Soße zubereiten 

GEFRO Klare Suppe & universelle Würze in 150 ml Wasser einrühren und in die Pfanne geben. Frischkäse unterrühren und alles ca. 3–4 Minuten cremig einkochen lassen. 

6️⃣ Abschmecken & servieren 

Mit Zitronensaft abrunden und mit frischer Petersilie bestreuen. 

Tipps & Varianten 

Für noch mehr Farbe kannst du zusätzlich Kirschtomaten kurz mit in die Pfanne geben. 

Das Rezept funktioniert auch mit Putenbrust oder vegetarisch mit gebratenen Champignons.