Dessert-Tipp der Woche: Apfelküchle

Apfelringe, oder wie wir es gerne nennen „Apfelküchle“. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran denke. Geht es Ihnen genauso? Ob warm oder kalt, diese Nach- oder Zwischenspeise geht einfach immer. Das tolle an diesem Gericht ist, dass es mit verschiedenen Zutaten noch verfeinert werden kann, je nach Lust und Laune.

In unserem GEFRO-Rezepte-Repertoire darf diese tolle und einfache Nachspeise natürlich nicht fehlen. Deswegen dürfen wir Ihnen heute unser exklusives GEFRO-Apfelküchle-Rezept präsentieren:

Rezept für 12 Personen

Zubereitung ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Portion:

Fett: 3,3 g
Kohlenhydrate: 7,5 g
Eiweiß: 1,3 g
Brennwert: 66 kcal

Zutaten:

  • GEFRO Pflanzenfett
  • 90 g Mehl
  • 1 Ei
  • Salz
  • 25 g Zucker
  • 75 ml Milch
  • 2 große säuerliche Äpfel, z. B. Boskop

Zubereitung:

Apfelküchle 90 g Mehl, 1 Ei, Salz, 25 g Zucker und 75 ml Milch zu einem dicklichen Teig verrühren.

2 große säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden.
Pro Pfanne 2 EL GEFRO Pflanzenfett erhitzen. (Insgesamt benötigen Sie 4 EL GEFRO Pflanzenfett).

Die Apfelringe in den Teig tauchen, etwas abtropfen lassen und bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.

Tipp: Wenn noch etwas Teig übrigbleibt, diesen durch einen Spätzlehobel ins heiße Fett geben – ergibt wunderbare Backspätzle – als Einlage für die Suppe!

Dazu passt: Zimt und Zucker, Vanillesoße, Vanilleeis. Dieses Dessert werden Sie lieben!

 

Jetzt steht dem perfekten Nachtisch nichts mehr im Wege! Weitere leckere Nachspeisen-Rezepte finden Sie in unserem GEFRO-Webshop unter der Rubrik RezepteDesserts & Mehlspeisen.
Wie schauen Ihre perfekten Apfelküchle aus?

 

Wir wünschen Ihnen und Ihrer ganzen Familie ein tolles Weihnachtsfest

Viele liebe weihnachtliche schöne Grüße

 

Ihre Mone

 

 

 

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