Monat: Mai 2021

Spargel: Die perfekte Zubereitung

Weißen Spargel kochen: So geht´s richtig Schritt 1: Waschen und Schälen des weißen Spargels Zunächst waschen und schälen Sie den Spargel gründlich. Halten Sie die Spargelstange dazu unter seinem „Kopf“ gut, aber vorsichtig, fest und schälen ihn von oben nach unten. Am einfachsten geht das mit einem scharfem Sparschäler. Zum […]