Willkommen im GEFRO Blog

Die Gewinner stehen fest – drei Suppenliebhaber werden prämiert

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Sie hätten den Gourmand Cookbook Award für ihre liebevoll kreierten Suppenrezepte verdient, die auf der Bestseller-Liste ganz oben stehen sollten. Denn all diese lesen sich wie Gerichte mit Geschichte, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Das muss belohnt werden! Herzlichen Glückwunsch an:

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Mit exotischer Frucht gesund durch die kalte Jahreszeit

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Bereits in der Bibel erwähnt, soll die symbolträchtige Frucht 613 Kerne haben – so viele, wie es Gesetze im Alten Testament gibt. Die griechische Mythologie berichtete ebenfalls: mit seinem blutroten Farbenkleid galt er als die Speise der Götter und Symbol der Macht. Der teils jahrhundertealte Baum der Paradiesfrucht blüht im Frühjahr und Sommer mit wunderschönen orange-roten Blüten und setzt ein Zeichen für die Liebe. Zur Zeit der spanischen Kolonialisierung fand die exotische Frucht ihren Weg nach Südamerika und in die Karibik. Von dort aus soll sie heute noch für die Fruchtbarkeit, Jugend und Schönheit der Menschen in aller Welt sorgen. Haben Sie schon erraten, um welchen Alleskönner es heute geht? Die Rede ist vom Punica Granatum – dem Granatapfel.

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Auch wer ein Firmengebäude bauen will …

Spatenstich für neues Gero-Gebäude

(von links nach rechts: Bernd Fischer, Vorstand Sparkasse Memmingen-Lindau-Mindelheim / Sascha Fuchs, Vorstand e.con AG Memmingen / Hans Schönberger, Geschäftsführer GEFRO Memmingen / Dr. Ivo Holzinger, OB der Stadt Memmingen und dienstältester OB Deutschlands / Thilo Frommlet, Inhaber GEFRO Memmingen und Bauherr / Jürgen Unglehrt, Geschäftsführender Gesellschafter Bauunternehmung Unglehrt Memmingen / Peter Jaumann, Architekt Memmingen / Sigrid Rupf, Innenarchitektin Ulm)

… muss zuerst in die Tiefe graben

Die Bauarbeiten zum größten Bauvorhaben unserer 90-jährigen Unternehmensgeschichte sind gestartet: Der Spatenstich für den Neubau erfolgte bei gutem Wetter und bester Stimmung. Zu diesem Anlass kamen der Oberbürgermeister, Bauunternehmer und Architekten sowie das gesamte GEFRO-Team zusammen und haben gemeinsam gefeiert. Die Baumaßnahmen sind mit circa 100 neuen Arbeitsplätzen ein großer Schritt in die Zukunft unseres Unternehmens und der Stadt Memmingen. Mit den 1.200 m2 Bürofläche werden moderne, helle und mitarbeiterfreundliche Räume für die jetzigen und die zukünftigen Mitglieder der GEFRO-Familie geschaffen.

Wir sind ein Haus der offenen Türen. Viele Besuchergruppen aus ganz Deutschland legen auf ihren Reisen im Allgäu auch bei uns einen Stopp ein. Sie erfahren bei einem Besuch in unserer Showküche von Köchen und Ernährungsberatern viel Neues über gesunde Ernährung und die GEFRO Produktpalette. Und wer schon einmal hier ist, sollte sich auch unbedingt die wunderschöne historische Altstadt ansehen.

Die Vielfalt fasziniert – Kuhmilchersatz hoch im Trend

Milchkanne, Eier, Getreide, Nudelholz

Nicht nur die immer höher werdende Zahl der Veganer und Vegetarier, sondern auch die Menschen mit einer Milchzuckerunverträglichkeit verlangen nach Alternativen zur Kuhmilch. Die Vielfalt ist groß und so schaffen unter anderem Macadamia-, Hanf- und Cashewdrinks diverse Ausweichmöglichkeiten für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten. Wussten Sie, dass Soja-, Getreide- und auch Nussgetränke bis ins Jahr 1990 in Deutschland verboten wurden? Dieser Einwand wurde zum Schutz tierischer Milch und Milcherzeugnisse eingeführt. Seitdem hat sich allerdings auf dem Deutschen Markt viel getan. Heutzutage sind Soja-, Reis-, Hafermilch und Co. in den Reformhäusern, Drogerien und nahezu allen Supermärkten erhältlich.

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Mehr Zeit für Genuss – 7 Küchentipps und -tricks

Champignons / Küchentipis

Wer kennt es nicht, dass das Nudelwasser genau dann überkocht, wenn man ihm nur für ein paar Sekunden den Rücken zugekehrt hat? Hin und wieder kommt es auch vor, dass sich das Eiweiß partout nicht aufschlagen lässt. Und wenn man die Vinaigrette selbst zubereitet, ist es keine Seltenheit, dass sie viel zu sauer wird.

Wir können Abhilfe schaffen. Mit den folgenden Tipps und Tricks verbringen Sie weniger Zeit damit sich zu ärgern und es bleiben mehr Momente für den Genuss.

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„Liebes“-Tag der Suppe – So verbringen Sie einen romantischen Herbsttag zu zweit

 

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Nicht umsonst heißt es: Liebe geht durch den Magen. Romantisches Kerzenlicht, stimmungsvolle Musik und der Duft von leckerem Essen: Mehr Romantik geht nicht – erst recht, wenn die Tage kürzer und die Nächte länger werden. In Kooperation mit KAHLA, dem Porzellan für die Sinne, haben wir nicht nur die besten Tipps und Tricks für einen romantischen Herbsttag zu zweit für Sie zusammengestellt, sondern verlosen auch dreimal ein hochwertiges Geschenkpaket mit wertvollen GEFRO-Produkten und jeweils einem Porzellanset für zwei Personen. Mehr zum Gewinnspiel erfahren Sie am Ende dieses Beitrags.

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Hauptsponsor der Memmingen Indians

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Und wenn wir in der Gästekurve stehn und unsere GEFRO Memmingen Indians wieder siegen sehn, dann feuern wir sie an, so laut wie jeder kann.

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Honig – Für eine natürliche Süße

Gefro Honig

Spätestens jetzt, wo wieder das Feuer im Kamin knistert und draußen die bunten Blätter durch die Luft tänzeln, wissen wir: Der Herbst ist da! Eine magische Zeit und die perfekte Gelegenheit, um es sich mal wieder mit einer heißen Tasse Tee auf dem Sofa gemütlich zu machen. Und die versüßt man sich am besten mit einem Löffelchen Honig! Der schmeckt nämlich nicht nur honigsüß, sondern kann dazu wahre Wunder für Ihr Wohlbefinden bewirken.

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