GEFRO Allgäuer Gerstel Cremesuppe

Tradition »made im Allgäu«. Es war einmal vor vielen hundert Jahren, als die fleißige Allgäuer Bauersfrau aus Gerstengraupen, wertvollem Dinkel-Vollkornmehl, gartenfrischen Küchenkräutern wie Liebstöckel, Kerbel und Petersilie für die ganze Familie eine herzhafte Mahlzeit zubereitet hat.

Das Rezept hatte die Bäuerin von ihrer Großmutter. Und wir bei GEFRO haben dieses Rezept von unserer Großmutter. Längst ist diese Suppe eine typische Allgäuer Spezialität. Verfeinert mit gebratenen Speckwürfeln oder geriebenem Käse eine ganz besondere Delikatesse.

Geeignet als wohltuende kleine Mahlzeit, die den Magen beruhigt, sättigt und vorhält.

GEFRO Allgäuer Gerstel Cremesuppe Garantierte Qualität

Zubereitung

5 gehäufte Teelöffel (ca. 48g) in 1/2 Liter warmes Wasser mit dem Schneebesen einrühren, aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen, gelegentlich umrühren.
GEFRO-Tipp: Verwenden Sie Milch statt Wasser. Je mehr Milch Sie nehmen, desto sahniger wird die Suppe und das mit wenig Kalorien!

Ø Nährwerte

je 100 ml = 10 g Pulver

Zutaten

Dinkelvollkornmehl (36 %), Gerstengraupen, Meersalz, Lactose, Zwiebeln, gekörnte Brühe pflanzlich, Dextrose, Pflanzenfett ungehärtet, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat*, Hefeextrakt, Kräuter, Karotten, Gewürze, Gewürzextrakte, Karamell, Sellerie

*) Herstellungsbasis: natürliche Nahrungsmittel, z. B. Zuckerrübe, Mais