Rezept: Rucola Suppe

Rucola Suppe

Rezept für 4 Personen. Zubereitung ca. 15 Minuten.

Nährwerte pro Portion:
8,7 g Fett
8,8 g Kohlenhydrate
4,3 g Eiweiß
130 kcal

Rucola Suppe 1 Liter GEFRO Herzhafte Kartoffelsuppe (wie auf der Verpackung angegeben) zubereiten.

100 g Rucola verlesen und waschen. Rucola, 2 EL GEFRO Distelöl und den Parmesankäse im Mixer pürieren und in die heiße Suppe geben.

Tipp: Die Suppe kann noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinert werden.

Rezeptvorschlag von Frau Ruhenstroth, Gütersloh.

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Zutaten: Rucola Suppe

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Rucola Suppe

  • 1 Liter Wasser
  • 100 g Rucola
  • 1 EL Parmesankäse

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GEFRO’s Rezeptzutaten

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Kartoffelsuppe 600g (=40 Teller)

7,30

100g = 1,21

Distelöl 750 ml

4,50

1L = 6.00 €

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