
Rezept für 4 Personen. Zubereitung ca. 15 Minuten.
Nährwerte pro Portion:
8,7 g Fett
8,8 g Kohlenhydrate
4,3 g Eiweiß
130 kcal
Rucola Suppe 1 Liter GEFRO Herzhafte Kartoffelsuppe (wie auf der Verpackung angegeben) zubereiten.
100 g Rucola verlesen und waschen. Rucola, 2 EL GEFRO Distelöl und den Parmesankäse im Mixer pürieren und in die heiße Suppe geben.
Tipp: Die Suppe kann noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinert werden.
Rezeptvorschlag von Frau Ruhenstroth, Gütersloh.

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Rucola Suppe
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