Rezept: Nusskuchen

Elfis Nusskuchen

Rezept für 1 Kuchen (16 Stück). Zubereitung ca. 75 Minuten.

Nährwerte pro Stück:
23,8 g Fett
21,7 g Kohlenhydrate
4,7 g Eiweiß
316 kcal

Elfis Nusskuchen 5 Eigelb schaumig rühren. 225 g GEFRO Pflanzenfett, 230 g Zucker, 130 g Mehl, 200 g gemahlene Haselnüsse und 1/2 Päckchen Backpulver vermischen und hinzufügen.
5 Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben.

Den fertigen Teig in eine gefettete Gugelhupf-Form geben und bei 180°C ca. 45 - 55 Min. backen.
Nach dem Erkalten mit Schokoladenguss bestreichen.

Tipp: Ein echter Klassiker unter den Rührkuchen. Geht schnell und schmeckt immer. Wird gern mit einem Klecks Sahne serviert und gegessen!

Zubereitung in Bildern

Zubereitung: NUsskuchen

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